קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות13
מגזין

סאטיי חזיר עם חמוצים ירקות טריים

סאטיי חזיר עם חמוצים ירקות טריים
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? סטיי חזיר עם חמוצים ירקות טריים יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 227 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו זרעי שומשום, בצלצלים, רוטב סויה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו חמוצים ירקות טריים, סאטה עוף ושרימפס עם רוטב בוטנים קוקוס וסלט ירקות טריים, ו סטאי ירקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים הראשון 8 מרכיבים בקערה בינונית. רוטב העונה לפי הטעם עם פלפל.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מניחים 1 חתיכת חזיר על משטח העבודה. לחץ מעט כדי לשטח. באמצעות סכין חדה, לחתוך לאורכו לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'. חזור עם בשר חזיר שנותר, ויצרו 30 צדפות חזיר (שמור כל בשר חזיר שנותר לשימוש אחר). חוט 5 צדפות על כל אחד משישה שיפודי מתכת באורך 11 אינץ'. מסדרים שיפודים על תבנית אפייה מעוטרת.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
שיפודי מתכתשיפודי מתכת
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
להעביר 1/3 כוס רוטב קערה קטנה; מילואים.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מברשת הנותרים רוטב על שני הצדדים של חזיר. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. מכסים חזיר ורוטב שמורות בנפרד; צ ' יל.)
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
5
מטאטא Preheat. צלייה חזיר עד מבושל דרך, כ 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
6
צחצח חזיר ברוטב שמור.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
7
מגישים סאטה עם חמוצים ירקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
8
* זמין בחלק האוכל האסייתי של סופרמרקטים רבים, בכמה חנויות מזון מיוחדות, ובשווקים אסיאתיים.
9
** זמין בסעיף התוצרת של כמה סופרמרקטים בשווקים אסיה; השתמש התחתון 2 אינץ ' בלבד.