קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות8
מגזין

סאטיי צלעות חזיר עם רוטב בוטנים

סאטיי צלעות חזיר עם רוטב בוטנים
סאטיי צלעות חזיר עם רוטב בוטנים עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 511 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו ירקות חתוכים, סוכר חום, כוסברה טחונה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב רוטב הסויה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת לימון קמח תירס עם רוטב שוקולד Lapsang Souchong כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו סאטיי עוף ובשר עם רוטב בוטנים, למונגראס חזיר סאטיי, ו סאטיי בשר עם רוטב אגוזי מקדמיה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים תחילה 9 מרכיבים בשקית ניילון resealable.
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
2
להוסיף צלעות. שקית חותם; להפוך לצלעות מעיל עם מרינדה. תירגע בן לילה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
צלעותצלעות
3
מחממים תנור ל 177°. קו מחבת צלייה גדולה עם חתיכת נייר ארוכה, חופפים כל צד קצר על ידי 10 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייהמחבת צלייה
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תנורתנור
4
מניחים צלעות ומרינדה על נייר במחבת. כפית קצת מרינדה על צלעות. מקפלים רדיד מעל, סוגר צלעות רופף בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
צלעותצלעות
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
מחבתמחבת
5
אופים עד הצלעות מכרז, על 1 שעה 15 דקות. צלעות קרות מעט. (ניתן להכין 1 יום קדימה. שמור על צלעות סגורות בנייר כסף במחבת ומקרר.)
מרכיבים שתצטרך
צלעותצלעות
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
מחבתמחבת
6
הכן ברביקיו (חום בינוני) או broiler preheat. תפתח את הצלעות. באמצעות מלקחיים, להעביר צלעות לעבודה משטח.
מרכיבים שתצטרך
צלעותצלעות
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
מלקחייםמלקחיים
7
חותכים צלעות בין עצמות לצלעות בודדות. אם צולים, מניחים צלעות על תבנית אפייה. צלעות גריל או צלייה עד השחמה היטב, על 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
צלעותצלעות
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
גרילגריל
8
מניחים צלעות על מגש. מסדרים ירקות ורוטב בוטנים לצד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב בוטניםרוטב בוטנים
ירקירק
צלעותצלעות

יין מומלץ: פינו נואר, שיראז, Zinfandel

צלעות חזיר עובד ממש טוב עם פינו נואר, שיראז, ו Zinfandel. צלעות חזיר וענבים צלויים אחרים עם רטבים מתוקים ומתובלים עובדים היטב עם יינות אדומים אלה. הפינו-נואר האורגני של סטולץ עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
פינו נואר אורגני של סטולץ
פינו נואר אורגני של סטולץ
הפינו הזה מראה היטב את צבעו העשיר והארומה הפרחונית של נקיק קולומביה האורגני פינו נואר (Pinot noir). הכל כדי שהיין הזה יקבל שנים של הזדקנות או ישתכר במקום.