קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות35
ציון בריאות0
מגזין

סוכריות קרמל מלוחות

סוכריות קרמל מלוחות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל סוכריות קרמל מלוח. מתכון זה מספק 35 מנות. עם 65 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %0 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חמאה, סירופ תירס, קצפת, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -30 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. נסו סוכריות קרמל דנדי, סוכריות פקאן קרמל, ו סוכריות קרמל Buckeye (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחבת כיכר 9x5 אינץ ' עם רדיד; לרסס עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2
בסיר 1 ליטר, קרם הקצפה חום, וניל, מלח כשר ו 2 כפות של החמאה על חום בינוני עד התערובת רק מתחילה להתבשל.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
הסר מהחום; לכסות עם מכסה. תניח בצד.
4
בסיר 2 ליטר כבד, מערבבים סוכר וסירופ תירס; מוסיפים מדחום ממתקים. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב בעדינות, עד הסוכר הוא מומס. אם גרגרי סוכר נדבקים לצדדים של סיר, להשתמש במברשת מאפה רטובה כדי לצחצח גרגרים כלפי מטה לכיוון סירופ. לבשל סירופ, מבלי לערבב, עד מדחום קורא 154°.אם כתמים חמים או אזורים כהים להתרחש בזמן הבישול, בעדינות לגלגל סיר סביב לפזר סירופ באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
מברשת מאפהמברשת מאפה
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
הסר סיר מחום. לאט לאט לשפוך תערובת שמנת לתוך סירופ. סירופ יהיה בועה באלימות כדי להיות זהיר להוסיף קרם לאט כדי להבטיח סירופ לא בועה מעל קצה סיר. מערבבים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
6
החזר סיר לחום בינוני. לבשל קרמל עד מדחום קורא 127°.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
7
הסר סיר מחום; הסר מדחום. מערבבים הנותרים 2 כפות חמאה עד קרמל הוא חלק.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
8
יוצקים קרמל למחבת כיכר. מגניב 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
9
מפזרים מלח ים גס באופן שווה מעל. מגניב לחלוטין במחבת על מדף קירור.
מרכיבים שתצטרך
מלח ים גסמלח ים גס
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
כאשר קרמל הוא מגניב, להסיר מחבת על ידי הרמת רדיד. לקלף נייר כסף מקרמל. באמצעות סכין ארוכה חדה, לחתוך ל 35 עד 40 ריבועים. לעטוף כל קרמל בנפרד עם נייר שעווה או צלופן.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף