קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

סול עם ג'ינג'ר בצל ירוק פסטו

סול עם ג'ינג'ר בצל ירוק פסטו
סול עם זנגביל בצל ירוק פסטו נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian מנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 22 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 213 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך רוטב דגים, שמן זעפרן, מלח ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב צנוברים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת אגס עם צנוברים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו לחם שטוח עם בייקון ופסטו בצל ירוק, ג'ינג'ר ובשר בצל ירוק, ו אטריות בצל ירוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
התחל על ידי קילוף הג ' ינג ' ר ו julienne זה. אתה צריך בערך 2 כפות כאשר מגורר.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
2
מניחים 1 כף בקערה קטנה בצד.עם כף אחרת, לקחת מחבת לשפוך על כף גדולה של שמן חריע.
מרכיבים שתצטרך
שמן זעפרןשמן זעפרן
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
חום גבוה וכאשר מוכן, מטגנים במשך כמה דקות. כאשר נעשה זאת, לשים על מגבת נייר כדי לספוג את עודף של שמן, ולהניח בצד (לקישוט)לשטוף את הבצל הירוק ולפרוס אותם באלכסון חכם. קח סיר קטן וחמם בו קצת מים. החשיך את הבצל הירוק לכמה דקות והניח בצד.קח מחבת ויבש לצלות את צנוברים. ואז למחוץ אותם בגסות.קוצצים את כוסברה דק.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
מערבבים יחד את הג ' ינג ' ר הניח בקערה, צנוברים, בצל ירוק, שמן בוטנים, ורוטב הדגים; להפריש.קח את הפילה היחיד שלך לצחצח אותם עם שמן בוטנים, עם מלח ופלפל משני הצדדים.קח ספינת קיטור ולאדות את הדגים לכמה דקות בלבד.עכשיו אתה יכול להרכיב את המנה שלך
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
פילה יחידפילה יחיד
רוטב דגיםרוטב דגים
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מניחים את הדג על צלחת חמה, ומניחים את הג ' ינג ' ר/בצל ירוק על גבי. לקשט עם זנגביל מטוגן.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
6
מגישים מיד, עם אורז יסמין מאודה וכמה ירקות ירוקים (גם הגשתי אותו עם מחית סקווש ושומר מאודה, וזה היה טעים! ראה להלן)
מרכיבים שתצטרך
אורז יסמיןאורז יסמין
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
ירוקירוק
סכין קילוףסכין קילוף

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות את האספסוף פינו גריס. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -20 דולר לבקבוק.
אספסוף פינו גריס
אספסוף פינו גריס
ערפל של שעות הבוקר המאוחרות, ימים קרירים ללא הרף ורוחות אחר הצהריים מקפיאות מוסיפים ליין עדין אך טעים. לפינוט גרי יש צבע זהוב בהיר ואף מורכב בניחוח פירות, אשר מחייה קוטלי מנגו, תה יסמין, קינמון ומלון. אגוז קלוי קלוי חלק ודבש מאזנים את הפירות ונותנים מקום לגימור פריך וממושך מלא דשא ואפרסקים טריים.