קושירגיל
מוכן ב28 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

סוליית מגרים צלויה שלמה עם חמאת פטרוזיליה

סוליית מגרים צלויה שלמה עם חמאת פטרוזיליה
סוליית מגרים צלויה שלמה עם חמאת פטרוזיליה צלפים דורשת בערך 28 דקות מההתחלה ועד הסוף. ואינו מכיל גלוטן,, מתכון pescatarian מגישה 4 . מנה אחת מכילה 819 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 68 גרם שומן. אם יש לך פטרוזיליה שטוחה, חמאה, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חומץ יין לבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קטיפה אדומה כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. , שהוא מוצק. נסו סול מונייר עם רוטב גלידת חמאה משחימה, תרנגול הודו צלוי עם רוטב פטרוזיליה, ו סול עם שום-רוטב שקד (מתכונים דומים).

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. ה "זינד-הומברכט קלקייר פינו גריס" עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 46 דולר לבקבוק.
סינד-הומברכט כלכייר פינו גריס
סינד-הומברכט כלכייר פינו גריס
צבע צהוב/זהב בהיר, זוהר למדי. אפים קלויים מעושנים מעולים, אופייניים לענב זה על אבן גיר באלזס (אין אלון חדש ביינות שלנו, רק מגע מלא של ליס ארוך מאוד). כמה ניחוחות רדוקטיביים אור כי למעשה להתאים את הסגנון של פינו גרי יבש. החיך עשיר וקרמי, עם מרקם קטיפתי אך יבש לחלוטין. זה יין קל לשתות עכשיו כמו שאין משקל מיותר. הגימור יפה ועגול אבל יבש לחלוטין. תערובת הגיר המורכבת מביאה איזון חומצי גדול ומשקל מסוים. זה אמור להתפתח יפה מאוד בשנים הקרובות.