סומסום קינואה עם טופו
שומשום קינואה עם טופו עשוי להיות התוספת שחיפשתם. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 223 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. אם יש לכם פלפל, רוטב סויה, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: טופו שומשום עם ירקות אביב וקינואה, טופו שומשום פריך, ו סויה מזוגגת שומשום טופו.
הוראות
מקום טופו על כמה שכבות של מגבות נייר כבדות; בואו לעמוד 20 דקות.
חותכים לקוביות 1/2 אינץ'.
מחממים שמן בסיר בינוני על חום בינוני.
להוסיף טופו וזרעים; לטחון 3 דקות.
להוסיף קינואה למחבת; לבשל 3 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מוסיפים מלאי ומלח; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית חום, ומבשלים 20 דקות.
להוסיף תערובת טופו, בצל ירוק, רוטב סויה, ופלפל; לזרוק.
הסכומים כוללים מלאי ירקות.