קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות48
ציון בריאות0
מגזין

סופגניות ג'לי

סופגניות ג'לי
סופגניות ג'לי יכולות להיות בדיוק המתכון לצמחוני לקטו אובו שחיפשתם. מנה אחת מכילה 162 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -15 גרם שומן . מתאים ל-48 ומחירו 11 סנט למנה מנות. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. אם יש לכם שמרים, חלב חם, מלח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. זה עובד היטב כארוחת בוקר לא יקרה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 8% . הציון הזה גרוע מאוד (אבל עדיין ניתן לתיקון). מתכונים דומים: סופגניות חמאת בוטנים וג'לי מזוגגות... עם ג'לי צ'יה תות-ריבס , סופגניות ג'לי וסופגניות ג'לי .

הוראות

1
יוצקים את החלב החם לקערת המיקסר.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
ציוד שתשתמש בו
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
1
מוסיפים לקערה את הסוכר, המלח, הווניל והביצים וטורפים עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מוסיפים 2 כוסות קמח ומערבבים עם וו הבצק לאיחוד, מפסיקים לגרד את הקערה. (הבצק יהיה דביק; אם הוא רטוב מדי, הוסיפו את 1/4 כוס הקמח הנותרת.)
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מוסיפים את החמאה ומערבבים לתערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1
מברישים קערה גדולה בשמן צמחי; מוסיפים את הבצק ומכסים בניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מניחים לתפיחה במקרר, לפחות 4 שעות או לילה.
3
חותכים את הסופגניות: מרפדים 2 ניירות אפייה בנייר אפייה ומפדרים בקמח. אבק משטח נקי בקמח; הופכים את הבצק על פני השטח. אבק את הבצק בקמח, ולאחר מכן טפח אותו בעדינות כדי להקל על רידודו. בעזרת מערוך מרדדים את הבצק לעובי של כ-1/2 ס"מ.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
4
חותכים את הבצק לעיגולים בגודל 1 1/2 אינץ' בעזרת חותכן עוגיות; להעביר לתבנית האפייה המוכנה. מגלגלים מחדש את השאריות וחותכים עוד עיגולים. מפזרים קלות את עיגולי הבצק בקמח, מכסים בניילון נצמד ומניחים לנוח שעה במקום חמים.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
צבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחוליםצבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחולים
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
1
מחממים שמן צמחי בגודל 2 עד 3 אינצ'ים בסיר גדול עד שמדחום לטיגון עמוק רושם 360 מעלות F. עובדים בקבוצות, מטגנים את הסופגניות, הופכים, עד להזהבה, 1 עד 1 1/2 דקות בסך הכל. בעזרת מלקחיים או רחפן, הסר לנייר סופג לניקוז.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
SkimmerSkimmer
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
ממלאים בג'לי: מתאימים שקית מאפה עם קצה עגול של 1/8 אינץ'; הניחו את השקית בכוס וסגרו את הקצה הפתוח מעל הכוס. ממלאים את השקית בג'לי. מכניסים את קצה המאפה לדופן של סופגנייה וסוחטים בעדינות למילוי. חוזרים על הפעולה עם שאר הסופגניות. מפדרים בסוכר קונדיטורים ומגישים חם. צילום: David A. Land
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד