סופגניות דלעת עם אבקת סוכר זיגוג וחורים סופגניית סוכר מתובל
צריך מתאבן צמחוני? סופגניות דלעת עם אבקת סוכר זיגוג וחורים סופגניית סוכר מתובל יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתאים ל-24 מנות. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 22 גרם של שומן, וסך הכל 341 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו חלמונים ביצה, קינמון טחון, מלח, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. נסו אבקת סוכר סופגניות חורים, אבקת שוקולד סוכר דונאטס חורים, ו מאפינס סופגניית אבקת סוכר ללא גלוטן (מתכונים דומים).
הוראות
לטאטא את כל החומרים בקערה בינונית כדי להתמזג.
להקציף הראשון 8 מרכיבים בקערה בינונית כדי להתמזג. באמצעות מיקסר חשמלי, להכות סוכר וחמאה בקערה גדולה עד מעורבב (תערובת תהיה מגורען). מקציפים בביצה, ואז חלמונים ווניל. בהדרגה לנצח בחמאה; לנצח בדלעת ב 4 תוספות. באמצעות מרית גומי, לקפל מרכיבים יבשים ב 4 תוספות, מיזוג בעדינות לאחר כל תוספת. כיסוי עם פלסטיק; צמרמורת 3 שעות.
מפזרים 2 גליונות אפייה מגולפות קלות עם קמח. לחץ על 1/3 של בצק על משטח מקומח עד עובי 1/2-עד 2/3 אינץ'. באמצעות חותך עגול בקוטר 2 1/2 אינץ', לחתוך את כדורי בצק. סדר על סדינים. חזור עם הבצק שנותר ב 2 קבוצות יותר. לאסוף שאריות בצק. לחץ את הבצק וגזור יותר כדורי בצק עד שכל הבצק משמש.
באמצעות חותך עגול בקוטר 1 אינץ', לחתוך את המרכז של כל בצק עגול לעשות סופגניות וחורים סופגנייה.
קו 2 דפי אפייה עם מספר שכבות של מגבות נייר.
יוצקים שמן למחבת עמוקה גדולה לעומק של 1 1/2 אינץ'. צרף מדחום ומטגנים עמוקים ושמן חום ל 365°f ל 370°f. מטגנים חורי סופגניות ב 2 קבוצות עד חום זהוב, מסתובב מדי פעם, על 2 דקות. באמצעות כף מחוררת, להעביר מגבות נייר כדי לנקז. מטגנים סופגניות, 3 או 4 בכל פעם, עד חום זהוב, התאמת חום כדי לשמור על הטמפרטורה, על 1 דקה לכל צד. באמצעות כפית מחוררת, להעביר סופגניות מגבות נייר כדי לנקז. מגניב לגמרי.
לטאטא אבקת סוכר ו 4 כפות הקצפת שמנת כדי להתמזג.
להקציף קרם נוסף, 1 כפית בכל פעם, כדי ליצור זיגוג עבה בינוני. יכול להיות מורכב עד 3 שעות קדימה.
מוסיפים חורי סופגניות לקערת סוכר מתובל וזורקים למעיל.
מורחים סופגניות בצד 1 עם אבקת סוכר זיגוג. מסדרים סופגניות, מזוגגות בצד, על מדפים.
בואו לעמוד עד זיגוג קובע, לפחות 30 דקות.