סופגניות סיידר

סיידר דונאטס נטול גלוטן, וצמחוני ארוחת בוקר. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 201 קלוריות. מתכון זה מ "אוכל רציני" יש 179 אוהדים. גשו לסופר וקנו סיידר תפוחים, אבקת אפייה, סוכר מגורען, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. נסו סופגניות סיידר, סופגניות תפוחים, ו סופגניות תפוחים (מתכונים דומים).

הוראות

בסיר מעל חום בינוני, להפחית בעדינות סיידר תפוחים לכ 1/4 כוס על ידי רותח במשך 20-30 דקות. להפריש להתקרר. בקערה גדולה, לטאטא יחד קמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, קינמון, מלח ואגוז מוסקט. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים

סיידר תפוחים

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

עוגיות אוראו קצוצות

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מוסיפים חמאה וסוכר כדי לעמוד מיקסר מצויד מצורף משוט. קרם על מהירות בינונית עד התערובת חלקה ורך, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

הוסף ביצים, 1 בכל פעם, ממשיך לערבב עד ביצים משולבים לחלוטין. להפחית את המהירות לטפטף נמוך בהדרגה סיידר תפוחים מופחת buttermilk, ערבוב רק עד בשילוב, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

סיידר תפוחים

כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

מוסיפים את תערובת הקמח וממשיכים לערבב עד שהבצק מתאחד. אל תגזים.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

קו שני גליונות אפייה מעוטרים בנייר אפייה ומפזרים בנדיבות קמח. הופכים את הבצק לסדין אחד ומפזרים את החלק העליון בקמח. לשטח את הבצק אפילו 1/2 אינץ ' עובי עם ידיים או מערוך, זרועים קמח לפי הצורך.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'

מעבירים את הבצק למקפיא עד מוקשה מעט, כ -20 דקות. באמצעות חותך סופגנייה 3 אינץ', לגזור צורות סופגנייה וחורי סופגנייה.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

מקום לחתוך סופגניות וחורי סופגנייה על מחבת הסדין השני. מקררים סופגניות במשך 20 עד 30 דקות. (אתה יכול מחדש רול שאריות של בצק, לקרר אותם בקצרה לחתוך סופגניות נוספות מן הבצק.)

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק

(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

הוסף מספיק שמן או קיצור לתנור הולנדי או ווק כדי למדוד עומק של כ 3 אינץ'. צרף מדחום ממתקים לצד המחבת וחום על חום בינוני עד שהשמן מגיע 350 מעלות. קו צלחת גדולה עם מספר שכבות של מגבות נייר.

מרכיבים שתצטרך

פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)

סוכריות בגודל ביס של סקיטלס

דַק-

ציוד שתשתמש בו

מדחום ממתקים

אבקת ציר עוף של גויה®

4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל

בזהירות להוסיף סופגניות שמן כמה בכל פעם, להיזהר לא קהל פאן. מטגנים עד חום זהוב, כ -60 שניות. הפוך סופגניות ומטגנים עד הצד השני הוא זהב, 30 עד 60 שניות יותר.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מסננים סופגניות מטוגנות על מגבות נייר. טובלים את החלק העליון של הסופגניות חמות בסוכר קינמון ומגישים מיד.

מרכיבים שתצטרך

סוכר קינמון