קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות5
ציון בריאות9
מגזין

סופה דה אג'ו

סופה דה אג'ו
Sopa de Ajo עשוי להיות מתכון טוב להרחיב רפרטואר מנות ראשונות שלך. והוא מספק כ 5 מנות . מנה אחת מכילה עד 15 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 256 קלוריות. אם יש לכם כמון טחון, ציר עוף, עגבניות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 42%. נסו עוף Sopa, Sopa Caldosa, ו Sopa de Lima (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן בתנור הולנדי גדול על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
להוסיף שום; לטגן 5 דקות או עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
3
הסר שום מחבת.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מערבבים שום, פפריקה, וכמון בקערה קטנה; מחית עם מזלג עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
שום גויה®שום גויה®
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
להחזיר תערובת שום למחבת, ולהוסיף ציר עוף וצ ' ילה. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני, ומבשלים 10 דקות. תשליך את צ ' ילה. לאט לאט לשפוך ביצים מוכות לתוך מרק, ערבוב כל הזמן. מיד להסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
שום גויה®שום גויה®
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מניחים 1 פרוסת לחם בכל 5 קערות מרק, ומעל כל פרוסת לחם עם 1/4 כוס עגבניות 1 כף בצל ירוק. מצקת 1 מרק כוס לתוך כל קערה; מפזרים כל מנה עם 1 כף גבינה.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
מצקתמצקת