קושיקשה
מוכן ב25 דק.
מנות25
ציון בריאות0
מגזין

סופלה שוקולד ללא קמח

סופלה שוקולד ללא קמח
סופלה שוקולד ללא קמח יכול להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 25 מנות. עם 67 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכי לחנות וקחי חלבוני ביצה, חמאה, חלמונים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. מתכונים דומים: סופלה תפוחים ללא קמח לשניים, סופלה שוקולד, ו סופלה שוקולד.

הוראות

1
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
בנדיבות חמאה שש 8-עוז. מנות סופלה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
3
מפזרים חמאה עם סוכר למעיל. לשים כלים על תבנית אפייה ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
4
תביא 1 ב. מים לרתיחה במחבת בינונית. שים שוקולד, חלב, ו 1 כף. חמאה בקערת מתכת קטנה. שים את הקערה במים ותוריד את המחבת מהחום. מערבבים מדי פעם עד שהשוקולד נמס.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
חמאהחמאה
מיםמים
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
קערהקערה
5
הסר קערה מהמים, לערבב חלמונים ביצה, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצהחלמון ביצה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
בקערה גדולה ונקייה, להכות חלבונים ביצה, מלח, קרם של טרטר עד פסגות רכות טופס.
מרכיבים שתצטרך
קרם טרטרקרם טרטר
חלבוניםחלבונים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
מפזרים 6 כפות. סוכר ולהכות עד פסגות נוקשות טופס.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
8
להקציף 1/4 של חלבון ביצה מוכה לתערובת השוקולד. מקפלים תערובת שוקולד לתוך החלבונים הנותרים. מחלקים תערובת שווה בין מנות סופלה מוכן ואופים עד להגדיר אבל עדיין רך במרכז, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
שוקולדשוקולד
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מקציףמקציף
9
מגישים מיד, עם קרם וניל שעועית אם אתה רוצה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ונילשעועית וניל
קרםקרם