קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סופלה שוקולד מריר עם הל קרם אנגלייז

סופלה שוקולד מריר עם הל קרם אנגלייז
סופלה שוקולד מריר עם הל קרם אנגלייז עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא יספק כ 8 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 203 קלוריות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך כל מטרה קמח, חלב, מלח גס כשר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית ציון של 21% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: סופלה שוקולד עם קרם אנגלייז, סופלה סוכר חום עם קרם אנגלייז, ו כוסות טוסט צרפתי בטטה עם קרם אנגלייז וניל הל.

הוראות

1
מניחים שוקולד וחמאה בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
לטאטא 1/4 כוס סוכר, קמח, אבקת קקאו בקערה קטנה. להביא חלב ווניל להרתיח בסיר קטן כבד. בהדרגה לטאטא תערובת חלב חם לתוך תערובת סוכר כדי להתמזג. החזר תערובת לאותו סיר. מבשלים מעל חום בינוני גבוה עד צורות להדביק עבה, ערבוב כל הזמן, על 2 דקות. לגרד תערובת לתוך קערה עם שוקולד וחמאה; מערבבים עד שוקולד נמס (תערובת עשויה להיראות מקושקשת).
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מוסיפים חלמוני ביצה ומקציפים עד שהתערובת נראית מבריקה וקרם. (בסיס סופלה יכול להיות מוכן 1 יום קדימה. לחץ על ניילון נצמד ישירות על פני השטח ומקרר. הבא את בסיס הסופלה לטמפרטורת החדר לפני שתמשיך.)
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
4
חמאה שמונה מנות סופלה 3/4 כוס או כוסות פודינג; אבק עם סוכר. באמצעות מיקסר חשמלי, להכות חלבונים ביצה עד מקציף. עם מיקסר פועל, בהדרגה להוסיף 3 כפות סוכר, ולאחר מכן מלח; לנצח רק עד פסגות רכות טופס. מקפלים 1/3 של לבנים לתוך בסיס סופלה עד משולב היטב. מקפלים בעדינות את החלבונים הנותרים רק כדי להתמזג (כמה פסים לבנים עשויים להישאר). מחלקים את הבלילה בין מנות מוכנות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
מניחים כלים על תבנית אפייה מעוטרת. (ניתן להכין 2 שעות קדימה.
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
6
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר.)
7
מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
8
אופים סופלה עד נפוח מעל שולי צלחת, צמרות שטוחות, וקצוות נקבעים, כ 12 דקות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
9
מגישים מיד עם הל קרם אנגלייז.
מרכיבים שתצטרך
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
1
כדי לפצח תרמילי הל מבלי לאבד את הזרעים הזעירים, למחוץ אותם במכתש עם עלי, או למקם את התרמילים בשקית פלסטיק resealable, ואז למחוץ עם מערוך או מרכך בשר.
מרכיבים שתצטרך
תרמילי הלתרמילי הל
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות פירורי לחם פנקו3 כוסות פירורי לחם פנקו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
מרגמה ועלימרגמה ועלי