סופלה שוקולד מריר עם רוטב פודינג אפור ארל

סופלה שוקולד מריר עם רוטב פודינג אפור ארל יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 314 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 20 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עלי תה ארל גריי, שוקולד, שוקולד חצי-מתוק, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: סופלה שוקולד מריר עם רוטב פודינג אפור ארל, שוקולד מריר-מתוק וארל גריי טרין, ו עוגות ארל גריי עם לימון ארל גריי חמאה.

הוראות

להקציף חלמונים ביצה 2 כפות סוכר בקערה בינונית כדי להתמזג היטב.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מערבבים חלב, שמנת, עלי תה, ונותר 1/2 כוס סוכר בסיר בינוני כבד. מביאים להתבשל מעל חום בינוני, ערבוב עד הסוכר מתמוסס. בהדרגה לטאטא תערובת חלב חם לתוך תערובת חלמון ביצה; לחזור לסיר אותו. מערבבים מעל חום בינוני-נמוך עד פודינג מתעבה מספיק כדי להשאיר את הנתיב על כף כאשר האצבע נמשך על פני, על 8 דקות (לא להרתיח). מיד מסננים רוטב לתוך קערה קטנה. מקררים חשופים עד קור, לפחות 4 שעות. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. לכסות ולשמור בקירור.)

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

3 3/4 כפות קמח רב תכליתי

שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

לחמניות לבנות

תה

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מחממים תנור ל 191°. חמאה בנדיבות 6 כוסות סופלה צלחת; צלחת מעיל עם סוכר.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מערבבים חלב 5 כפות סוכר בסיר בינוני כבד. מערבבים מעל חום בינוני-נמוך עד סוכר מתמוסס וחלב מגיע לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

הסר מהחום; הוסף גם שוקולדים ומערבבים עד נמס וחלק.

מקציפים בחלמונים.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

באמצעות מיקסר חשמלי, להכות לבנים בקערה בינונית עד פסגות רכות טופס. בהדרגה להוסיף 3 כפות סוכר, מכות עד נוקשה אבל לא יבש. מקפלים לבנים לתערובת שוקולד חמה ב 3 תוספות.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים