קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות5
מגזין

סופלה שוקולד קל כל כך

סופלה שוקולד קל כל כך
סופלה שוקולד כל כך קל יכול להיות רק תוספת שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן,, מתכון צמחוני מגישה 4 . מנה אחת מכילה עד 7 גר' של חלבון, 17 גרם של שומן, וסך הכל 282 קלוריות. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. אם יש לכם בר אפיית שוקולד למחצה, סוכר, חלבוני ביצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 34% המנה הזאת לא משהו. נסו צרפתית בהבזק: סופלה קל עם דלעת-מייפל לארוחת בוקר, סופלה שוקולד, ו סופלה שוקולד חם (מתכונים דומים).

הוראות

1
תחתית גריז וצדדים של 4 (6-עוז.) ramekins או 4 (1-כוס) נירוסטה יבש מדידה כוסות באופן שווה עם חמאה. תחתון מעייל קל וצדדים עם סוכר, רועד את עודף.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
2
מניחים כוסות על תבנית אפייה; מניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
מיקרוגל שוקולד וריבה בקערה קטנה למיקרוגל בטוח בינוני (50% כוח) 1 1/2 דקות, ערבוב במרווחים של 30 שניות עד נמס. מערבבים וניל.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
לנצח חלבונים ביצה במהירות גבוהה עם מיקסר חשמלי עד פסגות רכות טופס. מערבבים כשליש של חלבונים ביצה לתוך תערובת שוקולד. מקפלים תערובת שוקולד לחלבונים הנותרים. כף באופן שווה לתוך ramekins. הפעל קצה האגודל סביב הקצוות של כל ramekin, מנגב נקי ויצירת הזחה רדודה סביב קצה חיצוני של תערובת ביצה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
5
אופים ב 350 במשך 18 עד 20 דקות או עד סופלים לעלות ולהתחיל חום על גבי.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו Ghirardelli חצי מתוק שוקולד אפייה.
מרכיבים שתצטרך
Semisweet שוקולדSemisweet שוקולד
(או ½ כוס) חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות(או ½ כוס) חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות