סורבטו שוקולד
שוקולד Sorbetto עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מנה אחת מכילה 257 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון ידידותי fodmap מגישה 6 . זמן הכנת המתכון כ 6 שעות ו-10 דקות. אם יש לך שוקולד מריר, רום, סוכר מגורען, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: Clementine Sorbetto, מתוק דובדבן Sorbetto, ו לימון-ג'ינג'ר סורבטו.
הוראות
בסיר בינוני, לשלב את המים והסוכר.
מניחים מעל חום בינוני גבוה ומביאים לרתיחה, מטאטא לעתים קרובות כדי להמיס את הסוכר.להפחית את החום בינוני נמוך ומבשל במשך 4 דקות, ממשיך לטאטא עד שכל הסוכר הוא מומס.
הסר את המחבת מהחום והוסף את השוקולד הקצוץ; להקציף עד שהשוקולד נמס לחלוטין.
מוסיפים את אבקת הקקאו ומקציפים עד משולב ואת התערובת חלקה.
מוסיפים את הרום והוניל, ואז יוצקים מסננת משובחת לקערה נקייה.
בואו מגניב, ערבוב לעתים קרובות. לאחר התקרר, מכסים ומקררים עד קר מאוד, לפחות 4 שעות או לילה.נטישה במכונת הגלידה שלך על פי הוראות היצרן.
העברה במיכל אטום להקפיא לפחות 2 שעות לפני ההגשה.