סטייק & ירקות צלויים עם רוטב עגבניות מטוגן הוא מנות ראשונות המגישה 2. מנה אחת מכילה 1471 קלוריות, 65 גרם חלבון ו 28 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %73 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 10 אוהדים. אם יש לכם תפוחי אדמה מתוקים, פלפלים, חצי אננס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מעולה של 95%. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: פלחי חסה משובחים ברוטב עגבניות ברוטב קיסר, פסטה עוף צלוי עם עגבניות מיובשות, ו ממרח אבוקדו עגבניות מטוגן.
הוראות
1
תנור חום ל 200C / מאוורר 180c / גז
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מניחים את תפוחי האדמה ואת הפלפלים במגש קלייה, לטפטף מעל 1 כף שמן, ואז לצלות במשך 20 דקות או עד הקצוות חרוכים.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
3
מוסיפים את השעועית והשום, מערבבים, ואז מבשלים עוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
4
בינתיים, מערבבים יחד את עגבניות מיובשות, מיץ לימון ושמן זית כף.
מרכיבים שתצטרך
לציפוי כל המבורגר
1 שאלוט, מגורר או טחון
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
5
מחממים את שאר השמן, מתבלים את הסטייקים, ואז מטגנים במחבת במשך 2 דקות בצד אחד. הפוך ומבשלים 1-2 דקות עבור נדיר או בינוני.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
עונה היטב.
7
מגישים את הסטייק עם הירקות הקלויים ואת הרוטב כפית מעל.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
8
עבור סלט פירות: קוביית הבשר של מנגו, פפאיה ואננס.
מרכיבים שתצטרך
(תערובת תבלינים קובנית)
אננס רגיל
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
9
מניחים בקערה, ולאחר מכן מוסיפים פירות קיווי קלופים פרוסים ואת עיסת מן הפרי תשוקה.
מרכיבים שתצטרך
פסיפלורה
עוגות אורז מוצ'י צבעוניות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
10
מערבבים את מיץ הסיד, סוכר, מנטה קצוצה דק וכפתור קטן של זנגביל שורש מגורד. מערבבים לתוך הפרי ומגישים.