סטייק פלנק עם סלסן ירקות טריים הוא מנה עיקרית המגישה 8. צופה בדמות שלך? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, פליאוליתית, יש בו בסה"כ : 215 קלוריות, 26 גרם חלבון, ו 9 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. מתכון זה מאוכלרשת דורש חומץ יין לבן, ירקות עונתיים, מיץ סיד, ועלי כוסברה. זה מושלם עבור יום האהבה. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 62%. ציון זה הוא מוצק. סטייק אגף עם סלסה עשב, סטייק אגף עם סלסה ורדה, ו סטייק אגף עם סלסה צנון דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
1
מחממים מחבת טפלון גדולה, או מחממים גריל או מחבת גריל. צורבים את סטייק האגף משני הצדדים במשך 3 עד 4 דקות מכל צד או עד בינוני-נדיר.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלע
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מסירים את הסטייק מהאש ומניחים לנוח 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
3
בינתיים מערבבים בקערה גדולה ירקות, חומץ, שמן זית, מיץ ליים, כוסברה, אבקת צ ' ילי, מלח ופלפל ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
אבוקדו האס מעוך קלות
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
סטייקים של ניו יורק
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
חותכים סטייק כנגד התבואה לפרוסות.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
5
מגישים את הסטייק וסלסת הירקות עם טורטיות, צ 'יפס ואבוקדו, שמנת חמוצה וצ' דר מגורד, אם רוצים.
סטייק פלנק עובד ממש טוב עם פינו נואר, מרלו וקברנה סוביניון. בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. באופן כללי, נתחי בקר רזים יותר משתלבים היטב עם אדומים בהירים או בינוניים, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שנתחים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סובינוןון. אתה יכול לנסות סטולץ אורגני פינו נואר. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-26 דולר לבקבוק.
סטולץ אורגני פינו נואר
פינו זה מראה היטב עם צבע עשיר עמוק שלה ניחוח פרחוני עבור קולומביה אורגני ערוץ פינו נואר. הכל בסדר שהיין הזה יקבל בברכה שנים של יישון או שישתה במקום.