סטייק בגריל וירקות קיץ עם פסטו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל סטייק בגריל וירקות קיץ עם פסטו. מנה אחת מכילה 277 קלוריות, 31 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לך חומץ יין, שיני שום, בצל ירוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקישואים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ריבועי קינוח קישואים כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: סטייק פורטרהאוס בגריל עם ירקות קיץ, סטייק פורטרהאוס בגריל עם ירקות קיץ, ו אורזו עם שרימפס בגריל, ירקות קיץ, ויניגרט פסטו.
הוראות
מפזרים סטייק עם 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל שחור.
שלב 1/2 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל שחור, חומץ, והבא 5 מרכיבים (דרך שום) בשקית פלסטיק zip העליון גדול. לאטום וללחוץ למעיל.
מניחים סטייק על מתלה גריל או מחבת broiler מצופה ספריי בישול; לבשל 4 דקות בכל צד או עד מידה רצויה של doneness.
בואו לעמוד 5 דקות; לחתוך סטייק לפרוסות 1/4 אינץ'.
מניחים קישואים וסקווש על מתלה גריל או מחבת broiler מצופה ספריי בישול; לבשל במשך 4 דקות בכל צד או עד מכרז.
מניחים פלפלים ובצל על מתלה גריל או מחבת broiler; לבשל 2 דקות או רק עד מכרז.
קוצצים גס ירקות; מניחים בקערה.
מוסיפים פסטו; מערבבים בעדינות.
מקשטים עם אורגנו, אם תרצה.
יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות המרלו של המנהל. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 21 דולר לבקבוק.
![מרלו מנהל]()
מרלו מנהל
המרלו של המנהל שלנו מ-2014 מציע לוזריות וחך עגול ומלא. הניחוח שלו מדגים פירות אדומים ושחורים עם רמזים של אניס ועץ מתובל. עסיסיים עם כניסתו, היין מתרחב והופך לקטיפתי על החיך עם טעמים של שזיף, לוגנברי ודובדבן שחור מודגש על ידי הערות תבלינים עדינות של שעועית אספרסו ווניל קלוי. טאנינים בינוניים תומכים בגוף היין הזה, ומציעים תחכום בגימור שלו. זוגות יפה עם חזה בקר, צלעות חזיר בגריל ולינגוויני עם פסטו.