קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות2
ציון בריאות9
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

סטייק במרינדה עם בצל ירוק בגריל ופטה

סטייק במרינדה עם בצל ירוק בגריל ופטה
והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 164 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. זה מושלם עבור יום העצמאות. אם יש לכם פלפל טחון, מלח גס, חזרת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות נסו סטייק במרינדה צלויה עם בצל ירוק, סטייק חצאית במרינדה בסגנון קוריאני עם בצל ירוק בגריל וטורטילות חמות, ו סטייק במרינדה עם רוטב סטייק די. איי. ווי. (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים סטייקים במחבת צדדית גדולה ולא תגובתית, גדולה מספיק כדי להחזיק אותם בנוחות. פרוס 1 חבורה של בצל ירוק לתוך סיבובים קטנים (חלקים לבנים וירוקים אור בלבד).
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
שלב אלה עם ווסטרשייר, סויה, חזרת, פלפל שחור, קאיין וגרידת לימון בקערה קטנה; להקציף לשלב.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
יוצקים את המרינדה על הסטייקים ומכסים בניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
4
תן את הסטייקים לשבת על 1 שעה בטמפרטורת החדר, הופך אותם פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
5
תחמם את הגריל.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
6
הסר את הסטייקים מן המרינדה, לתת את טפטוף עודף ולהסיר כל פרוסות בצל ירוק נצמד. בנדיבות העונה שני הצדדים עם קצת מלח גס. גריל עד שהם משחימים בצד החיצוני. עבור בישול בינוני נדיר על 5-6 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
מלח גסמלח גס
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
7
מעבירים את הסטייקים בגריל למגש גדול, מכסים אותם בחופשיות בנייר כסף. ודא שאתה מאפשר את האדים לברוח, כך שהם לא לבשל יתר על המידה בזמן מנוחה על 10 דקות. בינתיים, הגריל את החבורה השנייה של בצל ירוק נשאר שלם, על 2 דקות לכל צד, עד מסומן היטב והתרכך.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
8
מגישים אותם עם סטייקים והתפוררות של גבינת פטה.
מרכיבים שתצטרך
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות