סטייק ברוזמרין בגריל עם ריבת עגבניות
סטייק גריל רוזמרין עם ריבת עגבניות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 209 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה מושלם עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו מלח, שאלוט, רוזמרין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו סטייק בגריל ארגנטינאי עם רוזמרין, סטייק צלוי ברוזמרין צלוי, ו סטייק בגריל עם רוזמרין ושום (מתכונים דומים).
הוראות
הכן גריל לחום בינוני גבוה.
מחממים מחבת nonstick קטנה מעל חום בינוני.
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
להוסיף שאלוט למחבת; לבשל 3 דקות, ערבוב מדי פעם. מערבבים 1/2 כפית שום; לבשל 1 דקה, ערבוב לעתים קרובות.
מוסיפים עגבניות, 2 כפות מים, חומץ, ו 1/8 כפית מלח; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 12 דקות או עד הנוזל כמעט מתאדה. מערבבים 1/8 כפית פלפל; להתחמם.
שלב הנותרים 1/2 כפית שום, נשאר 1/8 כפית פלפל, רוזמרין, ו 1/4 כפית מלח בקערה קטנה.
מניחים סטייק על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 3 דקות. הפוך סטייקים מעל.
מפזרים באופן שווה עם תערובת רוזמרין; גריל 3 דקות או עד מידה רצויה של doneness.
יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
סטייק בתפריט? נסה זיווג עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות יין גולדשמידט אלכסנדר עמק צ ' לסי מרלו. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -20 דולר לבקבוק.
![כרם גולדשמידט אלכסנדר עמק צ ' לסי מרלו]()
כרם גולדשמידט אלכסנדר עמק צ ' לסי מרלו
פטל אדום יפה, דובדבן שחור וניחוחות תבלינים. מלא ועגול עם שזיף, דומדמניות אדומות, אוכמניות, וטעמים עלה דפנה. הטאנינים הרכים נותנים ליין הזה חלקות קטיפתית וגימור השוקולד פשוט נמשך ונמשך.