סטייק דג צלוי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סטייקים דגים בגריל. ואינו מכיל גלוטן,, מתכון pescatarian מגיש 4 . מנה אחת מכילה 214 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, סטייקים לדגים, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכונים דומים: סטייק דג צלוי, סטייק דג צלוי Cajun, ו סטייקים דג כוסברה בגריל עם Gazpacho להתענג.
הוראות
חום גחלים או גריל גז לחום ישיר.
מפזרים את שני הצדדים של סטייק דגים עם מלח ופלפל.
מערבבים חמאה ומיץ לימון; להפריש.
סטייק דג גריל נחשף כ 4 אינץ ' מחום בינוני 7 עד 10 דקות, צחצוח 2 או 3 פעמים עם תערובת חמאה. בזהירות להפוך דגים. (אם דג נדבק לגריל, לשחרר בעדינות עם טרנר.)
מברשת בצד השני עם תערובת חמאה.
גריל חשף 7 עד 10 דקות יותר או עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות את גיפט מאת קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.8 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
![GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio]()
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
Gifft פינו גריג ' יו פורץ עם אגס תוסס ופירות טרופיים, מאוזן בחומציות חדה ורעננות מעודנת באלגנטיות. היין מציע ניחוחות פרי והדרים מאבן בשלה, ומציג טעמים של מלון, נקטרינה ולימון מאיר, המסיימים קלילים ומרעננים.