קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

סטייק דג צלוי

סטייק דג צלוי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סטייקים דגים בגריל. ואינו מכיל גלוטן,, מתכון pescatarian מגיש 4 . מנה אחת מכילה 214 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, סטייקים לדגים, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכונים דומים: סטייק דג צלוי, סטייק דג צלוי Cajun, ו סטייקים דג כוסברה בגריל עם Gazpacho להתענג.

הוראות

1
חום גחלים או גריל גז לחום ישיר.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
מפזרים את שני הצדדים של סטייק דגים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
3
מערבבים חמאה ומיץ לימון; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
4
סטייק דג גריל נחשף כ 4 אינץ ' מחום בינוני 7 עד 10 דקות, צחצוח 2 או 3 פעמים עם תערובת חמאה. בזהירות להפוך דגים. (אם דג נדבק לגריל, לשחרר בעדינות עם טרנר.)
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
5
מברשת בצד השני עם תערובת חמאה.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
6
גריל חשף 7 עד 10 דקות יותר או עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
7
מברשת עם תערובת חמאה.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות את גיפט מאת קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.8 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
Gifft פינו גריג ' יו פורץ עם אגס תוסס ופירות טרופיים, מאוזן בחומציות חדה ורעננות מעודנת באלגנטיות. היין מציע ניחוחות פרי והדרים מאבן בשלה, ומציג טעמים של מלון, נקטרינה ולימון מאיר, המסיימים קלילים ומרעננים.