סטייק חצאית במרינדה פסטו בגריל עם פונדו גבינה כחולה
סטייק חצאית ברוטב פסטו בגריל עם פונדו גבינה כחולה עשוי להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. ואינו מכיל גלוטן, מתכון ראשוני מגיש 6 . מנה אחת מכילה 785 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 70 גרם שומן. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו פלפל, מלח ופלפל אפורים, עלי קורנית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: סטייק חצאית בגריל ווסטרשייר עם תפוחי אדמה עם גבינה כחולה, סטייק חצאית בגריל עם פטריות, גבינה כחולה ובייקון, ו סטייק חצאית במרינדה צלויה.
הוראות
משרים 15 שיפודי עץ במים קרים במשך 30 דקות.
להשחיל את הבשר על שיפודים, מתבלים במלח ופלפל, ואת המעיל עם פסטו. גריל כדי doneness הרצוי. אתה יכול גם לבשל את הבשר בינוני נדיר ואז לסיים אותו בתנור ממש לפני המסיבה.
במחבת קטנה על חום בינוני-נמוך, לבשל את החמאה, טימין, ושום עד השום רך, על 2 דקות. תיזהר לא לתת שום חום.
מוסיפים את השמנת, מעלים את החום למדיום, ומביאים את השמנת לרתיחה. מבשלים עד הקרם מופחת על ידי 1/
מנמיכים את החום כדי לשמור על רתיחה איטית.
מוסיפים את הגבינה ומערבבים עד שהגבינה נמסה והתערובת חלקה.
מוסיף את הפלפל ויוצקים לתוך סיר פונדו להגדיר על אש נמוכה.
יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
סטייק בתפריט? נסה זיווג עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות יין גולדשמידט אלכסנדר עמק צ ' לסי מרלו. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -20 דולר לבקבוק.
כרם גולדשמידט אלכסנדר עמק צ ' לסי מרלו
פטל אדום יפה, דובדבן שחור וניחוחות תבלינים. מלא ועגול עם שזיף, דומדמניות אדומות, אוכמניות, וטעמים עלה דפנה. הטאנינים הרכים נותנים ליין הזה חלקות קטיפתית וגימור השוקולד פשוט נמשך ונמשך.