סטייק טופו מתובל ומטגנים ירקות עם רוטב ג'ינג'ר
סטייק טופו מתובל ומטגנים ירקות עם רוטב ג'ינג'ר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 368 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. גשו לסופר וקנו חומץ אורז, מים, מים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ירקות מוקפצים דל מספוא עם רוטב ווסאבי-ג'ינג'ר, בוק צ'וי וטופו אפוי מוקפץ ברוטב ג' ינג'ר הדר, ו האביב ירקות מערבבים ומטגנים עם רוטב ג'ינג'ר לימון (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להכין את סטייקים טופו, לחתוך לאורך טופו לפרוסות 4 (1/2 אינץ ' -עבה).
מניחים את סטייקים טופו על כמה שכבות של מגבות נייר כבדים. מכסים את הסטייקים עם מגבות נייר נוספות, ולתת לעמוד 5 דקות.
מערבבים את הקמח ואת 6 המרכיבים הבאים (קמח דרך פלפל שחור). לדלות כל סטייק טופו בתערובת קמח. לטבול לתוך ביצה; לדלות שוב בתערובת קמח.
מחממים 2 כפיות שמן במחבת nonstick גדולה על חום בינוני גבוה.
להוסיף סטייקים טופו; לבשל 6 דקות, מפנה לאחר 3 דקות.
הסר ממחבת; לחתוך כל סטייק טופו ל 4 טריזים. תתחמם.
כדי להכין את רוטב הג ' ינג ' ר, לשלב חומץ, סוכר, 1/2 כוס מים, ורוטב סויה בסיר קטן; להביא לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. להפחית את החום, ומבשלים 3 דקות או עד הסוכר הוא מומס.
שלב עמילן תירס ו 1/4 כוס מים; מערבבים לתוך תערובת סוכר. מביאים לרתיחה, ומבשלים 1 דקה או עד עבה.
הסר מהחום; מערבבים בג ' ינג ' ר. תתחמם.
כדי להכין ירקות מוקפץ, חום 1 כפית שמן במחבת מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים פלפל ואפונה שלג, ומערבבים 2 דקות.
מוסיפים עגבניות, ומטגנים מוקפץ 1 דקה.
מגישים מעל פסטה, ומעל עם רוטב זנגביל ופלחי טופו.