קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 25 דק.
מנות8
ציון בריאות13
מגזין

סטייק מולסה צלוי עם סלסה אבטיח

סטייק מולסה צלוי עם סלסה אבטיח
סטייק מולסה צלוי עם סלסה אבטיח יכול להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. במנה עיקרית זו יש 332 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן למנה. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 8 . 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שיני שום, סטייק צלע, רוטב סויה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב סלסה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סלסה תות קינוח כקינוח. נסו סטייק צלוי מולסה צלוי, סטייק פלנק עם מנגו בגריל ואבטיח צ'אטני, ו סטייק צלוי עם פלפל חריף וסלט אבטיח (מתכונים דומים).

הוראות

1
במקום הראשון 8 מרכיבים 2 גל. שקית מקפיא מפלסטיק zip-top; לסחוט שקית לשלב.
2
הוסף סטייק; שקית חותם, וצינה 4 עד 12 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
3
הסר סטייק מן המרינדה, השלכת המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
4
מחממים גריל ל 400 כדי 450 (גבוה) חום. סטייק גריל, מכוסה במכסה גריל, 9 דקות בכל צד או במידה הרצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
5
הסר מן הגריל, ולתת לעמוד 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
6
חותכים באלכסון על פני התבואה לפרוסות דקות. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. למעלה עם סלסה אבטיח.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
אבטיחאבטיח
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
Dientes De AjoDientes De Ajo

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק בתפריט? נסה זיווג עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. המרלו של מחוז פג ' ו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 38 דולר לבקבוק.
מרלו מחוז פג ' ו
מרלו מחוז פג ' ו
צבע אודם עמוק, המרלו 2016 מציע ניחוחות ריחניים, שכבתיים של רימונים עסיסיים, תבלין אפייה וקמצוץ ארז. פירות עבותים של דובדבנים ובלקברי עוטפים את החיך. רמזים רכים של שקדים קלויים ווניל מגיעים לשיאם בגימור אלגנטי. טעים עכשיו, מרלו זה ימשיך להתבגר במשך 6-8 השנים הבאות.תערובת: 95% מרלו, 4% קברנה סוביניון, 1% פטיט סירה