קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות24
מגזין

סטייק מתוק חריף מוקפץ

סטייק מתוק חריף מוקפץ
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן וללא חלב? סטייק מתוק חריף מוקפץ יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה 19% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 14 גרם חלבון, 15 גרם שומן, ובסך הכל של 304 קלוריות. 2 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה יהיה להיט שלך יום ולנטין אירוע. מהכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 35 דקות. אם יש לך גזר לתינוק, יין שרדונה, אפונת סוכר וכמה מרכיבים אחרים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. זה הביא לך את כלמתכונים. נסו סטייק שומשום מוקפץ, מתוק & חריף סטייק מוקפץ, ו חזיר מתוק וחריף וכרוב נאפה מוקפץ עם אטריות חריפות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן שומשום במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה; מבשלים ומערבבים סטייק בשמן חם עד להשחמה, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מעבירים בשר לצלחת ומחזירים מחבת לכיריים. מבשלים ומערבבים ברוקולי, אפונה, גזר ופלפל באותה מחבת המשמשת לבישול בקר עד שהירקות מתחילים להיות רכים, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביותפרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מעבירים ירקות לצלחת עם הבשר; מחזירים מחבת לכיריים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מערבבים יין, דבש, רוטב סויה כהה ופתיתי פלפל אדום למחבת, מגרדים את כל החלקים השחומים מתחתית המחבת. מערבבים בקר וירקות לתערובת יין; מבשלים ומערבבים עד שרוטב היין מצטמצם, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
רוטב סויה כההרוטב סויה כהה
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם אפשרויות נהדרות לסטייק. אחרי הכל, בשר ויין אדום הם שילוב קלאסי. באופן כללי, סטייקים רזים יותר משתלבים היטב עם אדומים קלים או בינוניים, כמו פינו נואר או מרלו, ואילו סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סובינגנון. הר לה ג ' וטה האוול מרלו עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 99 דולר לבקבוק.
לה ג ' וטה האוול הר מרלו
לה ג ' וטה האוול הר מרלו
# 37 יין הצופה העליון 100 של 2019 2016 לה ג ' וטה מרלו מקיפה את כל זה מרלו ההר עם מבנה להתענג. תווים של אספרסו, שוקולד מריר וטוסט עוקבים אחר אוכמניות בשלות, מינרליות ומשקל על החיך.