סטייק סינטה בגריל עם ראגו ירקות קיץ וצ'יפס סטייק
סטייק סינטה בגריל עם ראגו ירקות קיץ וצ'יפס סטייק עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 2887 קלוריות, 137 גר' של חלבון, ו 174 גרם של שומן למנה. אם יש לך תפוחי אדמה איידהו, רוטב סטייק a1, דמי-glace, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו סטייק סינטה בגריל עם רוטב סטייק תוצרת בית, סטייק בגריל וסלט ירקות קיץ, ו סטייק סינטה בגריל (מתכונים דומים).
הוראות
מטגנים את השום והצלצלי בשמן זית עד למכרז, כ 4 דקות.
מוסיפים את התירס, פטריות, ואת דמי-glace ולהביא לרתיחה. צמצם ב-1/
מוסיפים עגבניות ומסירים מהחום. מערבבים בחמאה שלמה ומוסיפים מלח ופלפל, לפי הטעם.
מניחים תפוחי אדמה במים מלוחים, קרים ומביאים לרתיחה. להפחית את החום ומבשלים כ 20 דקות.
ניקוז ותפוח אדמה מגניב. רבע ומטגנים בשמן עמוק עד חום זהוב. מתבלים במלח ופלפל.
מניחים סטייק בגריל במרכז המנה. ירקות בכפית ורוטב על הסטייק. למעלה עם תרד ובצל וטפטוף עם רוטב A1.
מערבבים יחד את כל המרכיבים, לפי הטעם.
יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
סטייק עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון, ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות פלורה ספרינגס נאפה עמק מרלו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 18 דולר לבקבוק.
![פלורה ספרינגס עמק נאפה מרלו]()
פלורה ספרינגס עמק נאפה מרלו
מתפוצץ עם דובדבן שחור גדול, גרגרי ערער וטעמי ליקריץ שחורים, מקל לתוך הערות של הל, קינמון, וקרם וניל עדין. יש מינרליות גרניט מסקרן ליין יחד עם פרופיל אלון קלוי, מתוק בגימור. זהו יין עצמאי נפלא, אבל ניתן לזווג עם מגוון רחב של מנות. זה אישיות חזקה לעשות את זה התאמה טובה כמעט לכל דבר קברנה יהיה לזווג עם, צלחת סטייק האהובה למשל, עדיין מבנה הטאנין של היין הוא רך מספיק כדי להתאים עם פרמזן חצילים או צלחת העוף האהובה עליך.