קושיבינוני
מוכן ב42 דק.
מנות4
ציון בריאות28
מגזין

סטייק עוף מטוגן

סטייק עוף מטוגן
סטייק עוף מתכון מטוגן יכול לספק את התשוקה הדרומית שלך על 42 דקות. מנה אחת מכילה 959 קלוריות, 59 גרם חלבון, ו 61 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 31% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 4. זה עובד טוב כמנה עיקרית זולה למדי. מתכון זה מן האוכלרשת יש 3 אוהדים. יום ולנטין יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, ביצים, מלח ופלפל כשר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הביצים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש מסתורי כמו קינוח. הציון הזה די טוב. נסו סטייק מטוגן עוף, סטייק עוף מטוגן, ו סטייק עוף מטוגן הטוב ביותר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מוסיפים את השמן למחבת תחתית כבדה גדולה, על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
בינתיים, הכינו את הבקר על ידי דפיקות כל נתח לריכוך. שמים 1 1/4 כוסות מהקמח בכלי רדוד ומתבלים היטב במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
3
מוסיפים את תערובת הביצים לכלי רדוד ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. מחפר את הסטייקים בקמח מתובל, מנער כל עודף, ואז טובל אותם בתערובת הביצים וחוזר לקמח.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4
לאחר שהשמן חם, מוסיפים את הסטייקים ומטגנים עד להזהבה, כ -3 עד 4 דקות לכל צד. הקפד לא צפיפות את המחבת ולעשות בקבוצות, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוציאים את הסטייקים המטוגנים לכלי מרופד במגבת נייר ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
6
מפזרים את יתרת 1/4 כוס הקמח לשמן הבישול ומקציפים עד להטמעה מלאה. מבשלים על אש בינונית-גבוהה עד שצבעו כהה מעט יותר, כ -3 דקות. תוך כדי הקצפה מוזגים את החלב בזרם יציב איטי. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום ומבשלים עד עבה, עוד 5 עד 6 דקות. טועמים את הרוטב לתיבול ומתאימים לפי הצורך. מסדרים את הסטייקים על צלחות הגשה כשהרוטב כפית מעל. תהנה מיד.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם אפשרויות נהדרות עבור דרום. באופן כללי, ישנם כמה כללים שיעזרו לכם לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן מבעבע יעבדו עם מאכלים מטוגנים רבים, ואילו זינפנדל נהדר עם מנות ברביקיו. אתה יכול לנסות גונדרלוק ן ריזלינג יבש. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -15 דולר לבקבוק.
גונדרלוך ן ריזלינג יבש
גונדרלוך ן ריזלינג יבש