סטייק עוף מטוגן בטעם עם רוטב
סטייק עוף מטוגן בטעם עם רוטב לוקח בערך 5 שעות ו-35 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב מגיש 4 ומחירו 2.17 $ למנה . חלק אחד מהמנה הזו מכיל כ -42 גרם חלבון , 18 גרם שומן , ובסך הכל 391 קלוריות . זה יהיה להיט באירוע יום האהבה שלך. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. אם יש לך רוטב בקר, תערובת רוטב עוף, בצל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 78% , שהוא מוצק. סטייקים של שקדי בקר עם פטריות צרורות וויניגרט יין אדום , סטייקים משופשפים פפריקה וכוסברה עם סלסת תפוזים-כוסברה וסטייקים עם פסטו, עגבניות וגבינת פטה דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
מערבבים יחד את שמנת מרק העוף ורוטב בקר בסיר לבישול איטי, מכסים ומכוונים את הכיריים למצב נמוך.
עם פטיש מרכך בשר או קצה של צלחת קטנה ויציבה, דופקים את הסטייקים העגולים של בקר על משטח עבודה על פני גרגר הבשר כדי ליצור חתכים קטנים רבים על פני סיבי הבשר.
מפזרים תיבול יווני משני צידי הסטייקים, ומפזרים תערובת רוטב עוף יבש על הסטייקים לקבלת ציפוי יבש. מערבבים כל עודף תערובת רוטב יבש לתוך התנור האיטי.
מחממים שמן זית במחבת כבדה על אש בינונית. מטגנים במחבת את הסטייקים בשמן החם עד להשחמה משני הצדדים, כ-8 דקות.
מניחים את הסטייקים לתוך תערובת הרוטב בסיר לבישול איטי, כפית רוטב על הסטייקים כדי להרטיב. מבשלים את טבעות הבצל במחבת החמה עד להשחמה, כ-10 דקות, תוך ערבוב לעתים קרובות, ומורחים את הבצלים על הסטייקים בסיר.
משחזרים את הכיריים ומבשלים עד שהבשר רך מאוד והרוטב סמיך, כ-5 שעות.