קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות13
מתכונים קשורים
פקאנים חמישה תבלינים
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
מהפך לחם קישואים
ויניגרט עגבניות
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
סטייק פורטרהאוס בגריל עם סלט ירוק מעורב
איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 6 . מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 18 גרם של שומן, וסך הכל 181 קלוריות. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לך אנשובי שטוח, חתיכות בגודל ביס ירקות כגון רומיין, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סטייק פורטרהאוס צלוי, סלט ירוק מעורב בגריל, ו נקניק בגריל, תפוחי אדמה וסלט ירוק מעורב.
הוראות
1
פירה אנשובי עם חומץ בבלנדר. עם מנוע פועל, להוסיף שמן בזרם איטי להתמזג עד emulsified.
מרכיבים שתצטרך![Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור]()
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
טורטיות קמח טריות, להגשהציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות2
מעבירים לקערה. אם ההלבשה עבה מדי, לטאטא במים 1 כפית בכל פעם דק כדי עקביות הרצוי. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![פפרונצ'יני, לקישוט]()
פפרונצ'יני, לקישוט![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
פפרונצ'יני, לקישוט
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)ציוד שתשתמש בו![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך4
לטפוח סטייקים יבשים ומתבלים בנדיבות עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![פפרונצ'יני, לקישוט]()
פפרונצ'יני, לקישוט![1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס]()
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
פפרונצ'יני, לקישוט
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס5
מחממים מחבת גריל משומנת על חום גבוה בינוני עד חם אבל לא מעשן, ואז גריל סטייקים, בקבוצות במידת הצורך, עד משחימים היטב משני הצדדים, על 14 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך![1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס]()
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גסציוד שתשתמש בו![1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים]()
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים![פתיתי ירקות]()
פתיתי ירקות
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
פתיתי ירקות6
מעבירים סטייקים למחבת אפייה רדודה וצולים באמצע התנור עד שמדחום הנקרא מיידית מוכנס 2 אינץ ' לחלק העבה ביותר של הבשר (לא לגעת בעצם) רושם 52°, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס]()
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס![4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)]()
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)![2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![רוטב חם שמן שומשום]()
רוטב חם שמן שומשום![תערובת סוכר חום Splenda®]()
תערובת סוכר חום Splenda®![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
רוטב חם שמן שומשום
תערובת סוכר חום Splenda®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®7
להעביר סטייקים ללוח חיתוך, הזמנת מיצי בשר במחבת, ולתת לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס]()
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס![2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![קרש חיתוך]()
קרש חיתוך![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
קרש חיתוך
שרימפס מוקפץ, קלוף8
מטילים ירקות, פטרוזיליה וזיתים עם מספיק רוטב למעיל ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![פפרונצ'יני, לקישוט]()
פפרונצ'יני, לקישוט![1/4 כוס שומן חזיר]()
1/4 כוס שומן חזיר![ירוק]()
ירוק![בלילת לחם תירס]()
בלילת לחם תירס
פפרונצ'יני, לקישוט
1/4 כוס שומן חזיר
ירוק
בלילת לחם תירס
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורךציוד
מרכיבים
4![אנשובי שטוח, מנוקז, או 1 כף משחת אנשובי]()
אנשובי שטוח, מנוקז, או 1 כף משחת אנשובי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)]()
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![עלי פטרוזיליה שטוחים טריים]()
עלי פטרוזיליה שטוחים טריים227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![כוסות בגודל ביס חתיכות מעורבות ירקות כגון רומיין, פריזה, עלה אדום]()
כוסות בגודל ביס חתיכות מעורבות ירקות כגון רומיין, פריזה, עלה אדום63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)156דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![1/2 כוס זיתים Niçoise]()
1/2 כוס זיתים Niçoise4אינצ ' ים![עבה) סטייקים פורטרהאוס (5 פאונד בסך הכל)]()
עבה) סטייקים פורטרהאוס (5 פאונד בסך הכל)2חתיכות טופי הית' בר![מים (אופציונלי)]()
מים (אופציונלי)
אנשובי שטוח, מנוקז, או 1 כף משחת אנשובי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עלי פטרוזיליה שטוחים טריים227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
כוסות בגודל ביס חתיכות מעורבות ירקות כגון רומיין, פריזה, עלה אדום63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)156דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
1/2 כוס זיתים Niçoise4אינצ ' ים
עבה) סטייקים פורטרהאוס (5 פאונד בסך הכל)2חתיכות טופי הית' בר
מים (אופציונלי)יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
סטייק עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון, ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מקורו של יין מרלו עמק נאפה עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 34 דולר לבקבוק.
