סטייק פלנק לוהט עם ריבת עגבניות יכול להיות רק ללא גלוטן וללא לקטוז מתכון שחיפשת. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 225 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. אם יש לך מלח, בצל, עגבניות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. וזה די טוב. מתכונים דומים: סטייק צלע עם ברוסקטה עגבניות, סטייק צלע ברוטב עגבניות-הרב, ו סטייק צלע עם רוטב עגבניות-בלסמי.
הוראות
1
כדי להכין ריבה, גרור עגבניות, בשר בצד למטה, על קערה גדולה כדי ליצור עיסת 5 1/2 כוסות; להשליך עורות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ריבה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
שלב עיסה, סוכר, בצל, שיני שום 3, ו 2 jalapeos בסיר בינוני; להביא לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים עד מופחת 2 1/4 כוסות (כ 20 דקות), ערבוב מדי פעם. מגניב לטמפרטורת החדר. מערבבים בכוסברה, 3 כפות מיץ, ו 1/4 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
תלתלי שוקולד לבן לאפייה
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
כדי להכין סטייק, לשלב קליפה, 1/3 כוס מיץ, שמן, 2 jalapeos, ו 2 שיני שום בשקית פלסטיק zip העליון גדול.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
תלתלי שוקולד לבן לאפייה
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
דַק-
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
4
הוסף סטייק; חותם. להשרות במקרר 8 שעות או לילה, הפיכת שקית מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
5
הכן גריל.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
הסר סטייק מן התיק; להשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
7
מפזרים את שני הצדדים של סטייק באופן שווה עם 1/2 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
8
מניחים סטייק על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 3 דקות בכל צד או עד מידה רצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
9
בואו לעמוד 5 דקות.
10
חותכים סטייק באלכסון על פני התבואה לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
11
מגישים עם ריבה.
מרכיבים שתצטרך
ריבה
12
מקשטים עם פרוסות לימון, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
13
יין הערה: ריבת עגבניות לוכדת את הטעם העשיר של עגבניות הקיץ, שותף קלאסי ליינות אדומים עתירי חומצה. עבור הימור בטוח, להגיע קיאנטי או ברברה במחיר סביר, כמו מישל Chiarlo Barbera d ' Esti Le Orme 2004 ($13). יין זה בהיר ופירותי יש טעמים חמוציות טארט והחומציות התוססת שעגבניות דורשות. ניחוחות ארציים ומעושנים מהדהדים עם סטייק בגריל. -- ג ' פרי לינדנמות
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא פלורה ספרינגס נאפה עמק מרלו. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.