סטייק צ'אק תפוזים בגריל דם
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? סטייק צ'אק תפוזים בגריל יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 388 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 25 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-5 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך מים, מיץ תפוזים, רוטב סויה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב ג'ינג'ר הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ג'ינג'ר עם ציפוי ג' ינג'ר גבישי כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זמן הכנת המתכון כ 8 שעות ו-25 דקות. . , שהוא מוצק. מתכונים דומים: עוגת לירה ריקוטה עם מילוי כתום דם, קצפת Mascarpone ציפוי ופרוסות תפוז דם מסוכרים, סלט תפוז דם + ג'ינג'ר ו קאיין דם ויניגרט כתום, ו עוגיות ריקוטה כתומות דם עם זיגוג כתום דם.
הוראות
מערבבים ריבה, מים, רוטב סויה, רוטב criollo mojo, סוכר חום, מיץ תפוזים, ג ' ינג ' ר, אבקת שום, וגלידת תפוזים בקערה. מידה 1 מרינדה כוס ויוצקים לתוך שקית פלסטיק resealable גדול; להוסיף בשר לשקית. לאטום את התיק ולהפוך בשר בתוך שקית למעייל לחלוטין. להשרות במקרר, מפנה מדי פעם, לפחות 8 שעות ללילה. מכסה קערה עם המרינדה הנותרים להכניס למקרר.
הסר בשר מן המרינדה; להשליך מרינדה בשימוש.
מחממים גריל לחום בינוני ושמן קל באח.
גריל ביף על הגריל שחומם מראש, מתבשל לעתים קרובות עם מרינדה שמורה, עד doneness הרצוי הוא הגיע, 5 עד 10 דקות לכל צד. מדחום שנקרא מיידית מוכנס למרכז צריך לקרוא 140 מעלות F (60 מעלות C).
יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
סטייק בתפריט? נסה זיווג עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו רוברט מונדבי נאפה עם דירוג של 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
![Robert Mondavi Napa Merlot]()
Robert Mondavi Napa Merlot
הטעמים הרב-ממדיים של היין מגיעים מענבים הגדלים באזורים שונים של עמק נאפה, כולל אזורי קרנרוס, סטאגים זינוק ואוקוויל. טכניקות מסורתיות, כולל שמרים מקומיים, שקיעה מורחבת, הזדקנות בחביות עץ אלון צרפתי וביקבוק ללא סינון, שיפרו את המורכבות של היין. יין זה טעים עם מנות רבות וגבינות. אחד הזיווגים האהובים עלינו הוא הודו צלוי עם פטריות בר ומילוי אגוז. רגל צלוי של כבש, שפשף עם עשבי תיבול ריחניים ותבלינים, או בשר חזיר בגריל גם להתחתן בצורה מושלמת עם טעמים חושניים של היין.