קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות51
מגזין

סטייק צלוי במרינדה עם תפוחי אדמה מרוסקים BLT

סטייק צלוי במרינדה עם תפוחי אדמה מרוסקים BLT
סטייק צלוי במרינדה עם תפוחי אדמה מרוסקים BLT עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את תיבת המתכון המנה העיקרית שלך. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %46 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 913 קלוריות, 59 גרם חלבון ו 50 גרם של שומן למנה. זה מושלם עבור יום העצמאות. אם יש לך כפות חומץ יין, שמנת, רוטב חם-גלגל העין זה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב תערובת תיבול אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דלעת ספייס קרם ביסקוויטים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : סטייק פלנק עטוף פילה פטי עם תפוחי אדמה מרוסקים עם קרם פרש, סטייק צלוי במרינדה., ו סטייק צלוי במרינדה..

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מערבבים שום, סטייק תיבול, פפריקה מעושנת, צ ' יפוטלה או כמון, רוטב חם, רוטב ווסטרשייר וחומץ.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
סטייק תיבולסטייק תיבול
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
שמן פלפלשמן פלפל
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
3
להקציף בשמן זית כתית מעולה.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
מניחים בשר בצלחת רדודה ומעילים אותו באופן שווה במרינדה.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
5
בואו לעמוד 15 דקות.
6
חותכים תפוחי אדמה גדולים לשניים, משאירים תפוחי אדמה קטנים מאוד שלמים.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
7
מניחים תפוחי אדמה בסיר ומכסים במים. מביאים לרתיחה ומבשלים תפוחי אדמה 12 עד 15 דקות עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
8
מחממים מחבת גריל או גריל חיצוני לחום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
9
חותכים כרישה במחצית לאורכו. קוצצים לחתיכות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
(ומנות בלבד)(ומנות בלבד)
10
מניחים כרישה בקערה גדולה של מים ולשחרר את כל הלכלוך מהם עם סוויש טוב, מפריד את כל השכבות.
מרכיבים שתצטרך
(ומנות בלבד)(ומנות בלבד)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
11
כרישה ניקוז במסננת.
מרכיבים שתצטרך
(ומנות בלבד)(ומנות בלבד)
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
12
סטייק צלע 6 עד 7 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעסטייק צלע
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
13
שים טפטוף של שמן זית כתית לתוך מחבת nonstick חם על חום בינוני גבוה. לבשל בייקון 3 עד 5 דקות עד שהוא מתחיל פריך ו שניתנו רוב השומן שלה.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
14
להוסיף כרישה למחבת ומבשלים 3 עד 5 דקות יותר עד הכרישה הם מכרז.
מרכיבים שתצטרך
(ומנות בלבד)(ומנות בלבד)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
15
מסננים את תפוחי האדמה ומחזירים אותם לסיר החם. לרסק את תפוחי האדמה עם ציר העוף.
מרכיבים שתצטרך
1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
16
מוסיפים את BLT: בייקון, כרישה ועגבניות לתפוחי האדמה וממשיכים לרסק. מתבלים את תפוחי האדמה במלח ופלפל לפי טעמכם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
(ומנות בלבד)(ומנות בלבד)
17
הסר סטייק צלע מגריל ולתת מיצים להפיץ לפני חיתוך. דק לחתוך בשר בזווית, לחתוך את הבשר נגד התבואה.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעסטייק צלע
אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוףאגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
18
מגישים סטייק פלנק פרוס ליד תפוחי אדמה BLT ותפוחי אדמה העליון עם מנה של שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעסטייק צלע
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות אלברטינה מדליית זהב הזוכה יין מילואים של מרלו Lorilai. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 25 דולר לבקבוק.
אלברטינה מדליית זהב זוכה יין המילואים של מרלו לורילאי
אלברטינה מדליית זהב זוכה יין המילואים של מרלו לורילאי
טעמי פירות-פורוורד, עם טאנינים רכים וגמישים וסיום ארוך.