תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל סטייק צרוב עם אטריות אורז חריף. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 443 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. מתכון זה מ צ'או יש 1 אוהדים. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. אם יש לך רוטב דגים, מיץ ליים, סטייק צלע, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הסוכר מגורען אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,תותים-לבנדר Shortcakes כקינוח. נסו אטריות אסייתיות מתובלות עם טופו צרוב, טונה צרובה עם אטריות אבוקדו ואורז חום, ו סטייק צרוב וסלט אורז שומשום (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים את כל החומרים בקערה בינונית, לא יצירתית, לטאטא לשלב; להפריש.עבור אטריות וסטייק: קו גיליון אפייה עם שכבה של מגבות נייר; להפריש. להביא סיר בינוני של מים לרתיחה מעל חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
אבקת ציר עוף של גויה®
גריסי פנינה לבנים
עוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מוסיפים את בוק צ ' וי ומרתיחים עד פריך במכרז, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בוק צ ' וי.
3
הסר עם כפית מחוררת לסדין אפייה מוכן; להפריש.החזר את סיר המים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
גריסי פנינה לבנים
4
מניחים את האטריות בקערה גדולה, חסינת חום ושופכים עליהם את המים הרותחים. מערבבים בקצרה כדי להפריד את האטריות, ואז לתת להם לספוג עד שהם רופפים וגמישים, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מסננים במסננת; להפריש.לשפשף את השמן משני צידי הסטייק ואת העונה בשר בנדיבות עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
מים כדי לאפשר
דַק-
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור
6
מחממים מחבת גדולה על חום בינוני גבוה עד חם, על 3 דקות. בזהירות להניח את הסטייק במחבת לצרוב במשך 6 דקות לכל צד עבור בינוני נדיר.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
העברה ללוח חיתוך לנוח, על 5 עד 10 דקות.החזירו את האטריות לקערה הגדולה והוסיפו את הבוק צ ' וי השמורה. כאשר סטייק האגף מוכן, לחתוך אותו לאורכו עם הדגן לתוך 3 רצועות. חותכים כל רצועה נגד התבואה לתוך 1/8-כדי 1/4 אינץ ' עבה חתיכות ולהוסיף לקערה. תן ויניגרט שמורות מקציף מהיר, ואז לשפוך אותו על סטייק, אטריות, ובוק צ ' וי.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלע
3 כפות ויניגרט ורמיוס
בוק צ ' וי.
מתכון לפיצוצ'רי
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
עוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
מוסיפים את הכוסברה וזורקים, באמצעות מלקחיים, עד שהכל משולב ומצופה באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שמן צמחי
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
סטייק בתפריט? נסה זיווג עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות Wild & Wilder המרלו Exhibitionist. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.