סטייק קובני מתבשל לאט זה ... ללא גלוטן וללא לקטוז מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 31 גר' של חלבון, 17 גרם של שומן, וסך הכל 478 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו אורז רגיל, בצל, פלפל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 8 שעות ו-30 דקות. נסו בישול איטי ממולאים סטייק אגף, בישול איטי יום ראשון: סטייק צלע בירה, ו סטייק קובני עם סלט אבוקדו ועגבניות (מתכונים דומים).
הוראות
1
תרסיס 3 1/2 - כדי 4 ליטר סיר איטי עם ספריי בישול. בבישול, מניחים בצל ופלפלים. למעלה עם בשר בקר.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טורטיות קמח טריות, להגשה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנס
2
מפזרים אבקת צ ' ילי, אורגנו, שום ומלח.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
טפטוף עם מיץ ליים.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלות
4
להוסיף מרק.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
5
כיסוי; לבשל על חום נמוך הגדרת 8 עד 10 שעות.
6
כ -20 דקות לפני ההגשה, לבשל אורז לפי ההוראות על החבילה.
הסר בשר מן התנור; מקום על חיתוך הלוח. Shred beefe עם 2 מזלגות; לחזור לבישול ולערבב היטב. מערבבים שעועית שחורה. הגדל את הגדרת החום לגובה. כיסוי; לבשל על 15 דקות יותר או עד מחומם היטב.
מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו מדלנה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.