המתכון ברביקיו בצל סטייקים עם רוטב דבש חרדל יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-45 דקות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 172 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן כל אחד. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו חמאה, חרדל דיז'ון, מאכלי קיץ ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו סטייקים בצל ברביקיו עם רוטב חרדל דבש, סטייקים טונה עם רוטב חרדל דיז'ון, ו סטייק דג-חרב חרדל-דבש (מתכונים דומים).
הוראות
1
הכן ברביקיו (חום בינוני-גבוה).
2
להקציף שמן וחמאה בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
להקציף חרדל הבא 3 מרכיבים בקערה קטנה אחרת.
מרכיבים שתצטרך
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
הפעל שיפודי מתכת 2 דק או שיפודי במבוק ספוג במקביל דרך כל פרוסת בצל, הצבת שיפודים על 1 1/2 אינץ ' בנפרד כדי לשמור על פרוסה שלמה. קצוות קצוצים של שיפודי במבוק.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
שיפודי מתכת
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
5
מברשת שני הצדדים של פרוסות בצל עם תערובת שמן.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
6
מניחים בצל על גריל ומבשלים עד שמתחילים לחרוך, מסתובבים ומצחצחים לעתים קרובות עם תערובת שמן, כ -11 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
7
מברשת בצד העליון של בצל עם תערובת חרדל לבשל עד התערובת מתחילה בועה, על 2 דקות. הפעל בצל; מברשת עם תערובת חרדל וגריל עד תחילת caramelize, על 1 דקה יותר.