סינטה מזוגגת עם כרישה
סינטה מזוגגת עם כרישה עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 262 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. גשו לסופר וקנו סטייקים, פלפל, כרישה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular סופר של 81%. נסו גזר מזוגג כרישה, שום ועשב גבינה מזוגגת Sirloin וסלט Orzo עם שומר, עגבניות אורגנו, ו כתף חזיר מזוגגת בדבש עם כרישה מטוגנת (מתכונים דומים).
הוראות
מפזרים סטייקים עם מלח ופלפל; להפריש.
להסיר ולהשליך שורשים, עלים חיצוניים קשים, וצמרות כרישה, משאיר 2 סנטימטרים של עלים כהים. תניח בצד.
שלב התפשטות אפרסק ואת 4 מרכיבים הבאים במדד זכוכית. מיקרוגל ב 1 דקה גבוהה; להפריש חצי תערובת.
מתלה גריל עם ספריי בישול; מניחים על הגריל מעל גחלים בינוניות (300 עד 350).
מניחים סטייקים כרישה על מתלה; גריל, מכוסה, 5 דקות בכל צד או עד סטייקים הם הרצוי מידה של doneness, צולה לעתים קרובות עם חצי תערובת אפרסק.
מגישים עם תערובת אפרסקים שמורות. אם תרצה, מקשטים עם כוסברה וסיד ופרוסות אפרסק.
יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
סטייק עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון, ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. כרם גולדשמידט אלכסנדר עמק צ ' לסי מרלו עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
כרם גולדשמידט אלכסנדר עמק צ ' לסי מרלו
פטל אדום יפה, דובדבן שחור וניחוחות תבלינים. מלא ועגול עם שזיף, דומדמניות אדומות, אוכמניות, וטעמים עלה דפנה. הטאנינים הרכים נותנים ליין הזה חלקות קטיפתית וגימור השוקולד פשוט נמשך ונמשך.