קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות50
מגזין

סינטה מזוגגת עם כרישה

סינטה מזוגגת עם כרישה
סינטה מזוגגת עם כרישה עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 262 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. גשו לסופר וקנו סטייקים, פלפל, כרישה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular סופר של 81%. נסו גזר מזוגג כרישה, שום ועשב גבינה מזוגגת Sirloin וסלט Orzo עם שומר, עגבניות אורגנו, ו כתף חזיר מזוגגת בדבש עם כרישה מטוגנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מפזרים סטייקים עם מלח ופלפל; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
סטייק.סטייק.
2
להסיר ולהשליך שורשים, עלים חיצוניים קשים, וצמרות כרישה, משאיר 2 סנטימטרים של עלים כהים. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
כרישהכרישה
3
שלב התפשטות אפרסק ואת 4 מרכיבים הבאים במדד זכוכית. מיקרוגל ב 1 דקה גבוהה; להפריש חצי תערובת.
מרכיבים שתצטרך
מורחיםמורחים
אפרסקאפרסק
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
4
מתלה גריל עם ספריי בישול; מניחים על הגריל מעל גחלים בינוניות (300 עד 350).
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
5
מניחים סטייקים כרישה על מתלה; גריל, מכוסה, 5 דקות בכל צד או עד סטייקים הם הרצוי מידה של doneness, צולה לעתים קרובות עם חצי תערובת אפרסק.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.סטייק.
כרישהכרישה
אפרסקאפרסק
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
6
מגישים עם תערובת אפרסקים שמורות. אם תרצה, מקשטים עם כוסברה וסיד ופרוסות אפרסק.
מרכיבים שתצטרך
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
אפרסקאפרסק
לייםליים

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון, ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. כרם גולדשמידט אלכסנדר עמק צ ' לסי מרלו עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
כרם גולדשמידט אלכסנדר עמק צ ' לסי מרלו
כרם גולדשמידט אלכסנדר עמק צ ' לסי מרלו
פטל אדום יפה, דובדבן שחור וניחוחות תבלינים. מלא ועגול עם שזיף, דומדמניות אדומות, אוכמניות, וטעמים עלה דפנה. הטאנינים הרכים נותנים ליין הזה חלקות קטיפתית וגימור השוקולד פשוט נמשך ונמשך.