קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מגזין

סיר אורז קוריאני

סיר אורז קוריאני
סיר אורז קוריאני נטול גלוטן,, חלב חינם, ו מנה עיקרית. מנה אחת מכילה עד 27 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 534 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הקוריאני. 17 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו ביצים, זרעי שומשום, שמן צמחי, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף יוצא מן הכלל של 85%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו בשר קוריאני סיר מיידי, בשר קוריאני סיר מיידי, ו קערות בשר קוריאניות סיר מיידיות.

הוראות

1
יוצקים את ציר העוף למחבת גדולה ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים את האורז ואת טורקיה, להחזיר לרתיחה ומבשלים במשך 12-15 דקות עד המניה נספגת ואורז הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
3
בינתיים, לשים את התרד במסננת ושופכים מעל קומקום של מים חמים לנבול קלות. שמור על תרד וגזר נפרד, אבל להתלבש הן עם שמן שומשום וזרעים.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
4
מכסים את האורז מבושל עם מכסה ולהשאיר לשבת במשך כמה דקות. בינתיים, מחממים שמן צמחי במחבת שאינה מקל להגדיר על חום גבוה. מטגנים ביצים כדי שהטוגנים הלבנים יקיפו היטב את הקצוות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
אורז מבושלאורז מבושל
צ ' יפסצ ' יפס
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
כפית את האורז לתוך קערות גדולות ולסדר את התרד וגזר על גבי. לסיים כל אחד עם ביצה מטוגנת מנה של רוטב צ ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
6
מגישים באופן מיידי.