קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות90
מגזין

סיר איטי צלעות חזיר חמוצות ומתוקות

סיר איטי צלעות חזיר חמוצות ומתוקות
רק מעטים מאוד אהבו את המנה הסינית הזאת. . המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לכם מלח ופלפל טחון, ירך חזיר, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב קורנפלור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג קורנפלור שוקולד כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-10 דקות. עם כפית מתכונים דומים: לבישול איטי צלעות חזיר מתוק חמוץ דובדבן, בשר חזיר חמוץ מתוק ואיטי, ו בשר חזיר חמוץ מתוק ואיטי.

הוראות

1
מניחים את הבצל בתחתית של סיר איטי 5 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
2
גזר שכבה על הבצל, ואחריו שכבות של סלרי, פטריות ואננס. נתחי חזיר מתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
צלעות חזירצלעות חזיר
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
מניחים אותם על גבי הירקות. אם אתה רוצה, אתה יכול חום אותם במחבת חמה ראשונה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
בקערה בינונית מערבבים יחד את מיץ האננס, שרי, חומץ סיידר ורוטב סויה. מערבבים את קורנפלור עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות חצאי ענבים ירוקים8 כוסות חצאי ענבים ירוקים
נייר שחור טחון טרי, לפי הטעםנייר שחור טחון טרי, לפי הטעם
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
מערבבים את הסוכר החום, פלפל לבן, זנגביל, אבקת חרדל, שום, מלח, פלפל, רוטב פלפל חריף רסק עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
אבקת חרדלאבקת חרדל
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
6
יוצקים את זה על צלעות חזיר וירקות. הרוטב יהיה פחות חריף אחרי כמה שעות בבישול האיטי. כיסוי, ומבשלים על נמוך במשך 6 עד 8 שעות, או על גבוה במשך 3 עד 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס

מרכיבים

22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסנייר שחור טחון טרי, לפי הטעםנייר שחור טחון טרי, לפי הטעם1קילוגרםצלעות חזיר ללא עצמות או ירך חזיר מעוקבתצלעות חזיר ללא עצמות או ירך חזיר מעוקבת22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds1כף. חומץ ביין אדוםגזר, קלופים וחתוכים לקוביותגזר, קלופים וחתוכים לקוביות2ביוןסלרי, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץסלרי, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ1אוראו ממולאים כפוליםאפונה קפואהאפונה קפואה0חתיכות טופי הית' ברשורש זנגביל טחוןשורש זנגביל טחון0חתיכות טופי הית' בררוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון1קטןפלפל ירוק, לחתוך לחתיכות אינץ 1פלפל ירוק, לחתוך לחתיכות אינץ 10חתיכות טופי הית' ברפלפל לבן טחוןפלפל לבן טחון1צביטהמלח ופלפל שחור טחון לפי הטעםמלח ופלפל שחור טחון לפי הטעם22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרוטב סויה דל נתרןרוטב סויה דל נתרן113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פטריות שלמות, מנוקזותפטריות שלמות, מנוקזות0חתיכות טופי הית' בראבקת חרדלאבקת חרדל1כף. חומץ ביין אדוםבצל, לחתוך לקוביות 1 אינץבצל, לחתוך לקוביות 1 אינץ2מקפיםרוטב פלפל חריף, או לפי הטעםרוטב פלפל חריף, או לפי הטעם2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרשימורי אננס קצוץ במיץ, מיץ ניקוז ושמורהשימורי אננס קצוץ במיץ, מיץ ניקוז ושמורה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ אננס שמור מהפחיתמיץ אננס שמור מהפחית22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסיין שרייין שרי170חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה