סיר איטי צלעות חזיר חמוצות ומתוקות

רק מעטים מאוד אהבו את המנה הסינית הזאת. . המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לכם מלח ופלפל טחון, ירך חזיר, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב קורנפלור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג קורנפלור שוקולד כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-10 דקות. עם כפית מתכונים דומים: לבישול איטי צלעות חזיר מתוק חמוץ דובדבן, בשר חזיר חמוץ מתוק ואיטי, ו בשר חזיר חמוץ מתוק ואיטי.

הוראות

מניחים את הבצל בתחתית של סיר איטי 5 ליטר.

מרכיבים שתצטרך

בצל מטוגן בצ'דר

ציוד שתשתמש בו

1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ

גזר שכבה על הבצל, ואחריו שכבות של סלרי, פטריות ואננס. נתחי חזיר מתבלים עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים

5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)

גב שומן חזיר

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

בצל מטוגן בצ'דר

מניחים אותם על גבי הירקות. אם אתה רוצה, אתה יכול חום אותם במחבת חמה ראשונה.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת

ציוד שתשתמש בו

1 כוס תערובת לעוגה צהובה

בקערה בינונית מערבבים יחד את מיץ האננס, שרי, חומץ סיידר ורוטב סויה. מערבבים את קורנפלור עד מומס.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 פאונד חזה עוף או ירכיים ללא עור וללא עצמות, חתוכים לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'

2 כפיות מלח חם

כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה

צלי חזיר שלם, קצוץ

קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מערבבים את הסוכר החום, פלפל לבן, זנגביל, אבקת חרדל, שום, מלח, פלפל, רוטב פלפל חריף רסק עגבניות.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים

אבקת חרדל

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס

1 עד 1-1/3 כוסות מים

בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק

1 כוס מירין, או סאקה מתוק

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

יוצקים את זה על צלעות חזיר וירקות. הרוטב יהיה פחות חריף אחרי כמה שעות בבישול האיטי. כיסוי, ומבשלים על נמוך במשך 6 עד 8 שעות, או על גבוה במשך 3 עד 4 שעות.

מרכיבים שתצטרך

5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות

1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק