מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות58
בלי גלוטןבריאות
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסופרבול
סנדוויץ' עוף פונזו
עוגת חובבי שוקולד
עוגיות כמהין שוקולד
פאי קי ליים פרוסטי
טארט פרלין צב
סנדוויצ'ים זסטי בייקון אנד האם
פחזניות סקווש קיץ
תפוז וקפה מרטיני
קינוח ג'ינג'רס-דלעת
אורז מוקפץ עם קייל
מתכונים קשורים
מטבל ירקות מדליית זהב
אפיית בקר צ'ילי
קוזדילות עוף, צ'ילי וגבינה
צ'ילי קוני כלבים
מגזין

סיר חרס צ'ילי מתובל

סיר חרס צ'ילי מתובל
צ'ילי מלוח סיר חרס עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 62 גרם חלבון 37 גרם של שומן, וסך הכל 883 קלוריות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. אם יש לך בצל ירוק, פפריקה, כמון, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, הכנת המנה לוקחת כ 4 שעות ו -30 דקות. נסו סיר חרס צ'ילי הודו ידידותי לילדים, פיקנטי סיר עוף פלפל צ'ילי, ו מרק תירס בסיר קרוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את השמן במחבת מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דקאגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דק
2
מוסיפים את הבצל והשום ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד למכרז, 7-10 דקות.מערבבים אבקת צ ' ילי, פפריקה, כמון, אורגנו ומלח.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
16 שיפודים16 שיפודים
2 כפות בצל ירוק טרי קצוץ2 כפות בצל ירוק טרי קצוץ
1 פלפל אדום, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 פלפל אדום, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך
3
מוסיפים את טורקיה הקרקע (או בשר בקר טחון & נקניק). להגדיל את החום בינוני גבוה לבשל את הבשר, ערבוב לעתים קרובות, עד מבושל דרך, 8-10 דקות. לאחר הבשר נעשה להוסיף לסיר החרס.
מרכיבים שתצטרך
הודו טחוןהודו טחון
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
עד 5 עגבניותעד 5 עגבניות
סטייק ניו יורק כפולסטייק ניו יורק כפול
ציוד שתשתמש בו
2 חופנים נדיבים של גבינת פרמיג'אנו רג'יאנו או רומנו מגוררת2 חופנים נדיבים של גבינת פרמיג'אנו רג'יאנו או רומנו מגוררת
4
מוסיפים את העגבניות, הכליות, הצ ' ילי והשעועית השחורה, והשוקולד לסיר החרס ומערבבים.מבשלים נמוך במשך 6-8 שעות, או על גבוה במשך 4 שעות, ערבוב מדי פעם במידת האפשר. (אם נעשה על הכיריים, לבשל על אש נמוכה, כיסוי ומבשל, ערבוב מדי פעם, במשך 1 שעה.).למעלה עם הבחירה של תוספות, וליהנות!
מרכיבים שתצטרך
(טרידר ג'ו'ס)(טרידר ג'ו'ס)
1 עד 2 כפיות פרחי לבנדר מיובשים, טחונים1 עד 2 כפיות פרחי לבנדר מיובשים, טחונים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
כליות עגל, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'כליות עגל, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)
2 חופנים נדיבים של גבינת פרמיג'אנו רג'יאנו או רומנו מגוררת2 חופנים נדיבים של גבינת פרמיג'אנו רג'יאנו או רומנו מגוררת

מרכיבים

425צ'דר או ג'ק צ'יז ממונטרישעועית שחורה, שטופה ומרוקנתשעועית שחורה, שטופה ומרוקנת425צ'דר או ג'ק צ'יז ממונטרישעועית, שטוף סחוטשעועית, שטוף סחוט425צ'דר או ג'ק צ'יז ממונטרישעועית צ'ילי, ברוטבשעועית צ'ילי, ברוטב32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף62 כפות. אורגנו מיובששבבי תירס מפורריםשבבי תירס מפוררים11 כף אורגנו מיובשבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשום, קצוץשום, קצוץ62 כפות. אורגנו מיובשבצל ירוק קצוץבצל ירוק קצוץ907צ'דר או ג'ק צ'יז ממונטריטחון טורקיה(או 1 ק טחון טורקיה(או 1 ק " ג. בשר טחון & 1 ק " ג. נקניק איטלקי)62 כפות. אורגנו מיובשחלפיניו קצוץ צ'ילהחלפיניו קצוץ צ'ילה2(יכול להיות או להרחיק)עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס16 שיפודים16 שיפודים2(יכול להיות או להרחיק)2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפצפוצי שוקולד חצי מתוקיםפצפוצי שוקולד חצי מתוקים62 כפות. אורגנו מיובשגבינת צ'דר גרוסהגבינת צ'דר גרוסה62 כפות. אורגנו מיובש1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות2קילוגרםעגבניות מרוסקות מחיתעגבניות מרוסקות מחית11 כף אורגנו מיובש6 צ'ילי פובלנו קטנים6 צ'ילי פובלנו קטנים1בצל לבן, קצוץבצל לבן, קצוץ

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם הבחירה הכי טובה שלי לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. ויינרט קאבס דה ויינרט עם 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 27 דולר לבקבוק.
Weinert Cavas de Weinert
Weinert Cavas de Weinert
"מכרמים נבחרים בלויאן דה קויו, תערובת זו של מלבק, קברנה סוביניון ומרלו היא אחת הדוגמאות הבהירות והבהירות ביותר לסגנונו של ויינרט..."יין ומשקאות חריפים 93/100
סנדוויץ' עוף פונזו
עוגת חובבי שוקולד
עוגיות כמהין שוקולד
טארט פרלין צב
סנדוויצ'ים זסטי בייקון אנד האם
פחזניות סקווש קיץ
אורז מוקפץ עם קייל
מרק טורקיה טוסקנה
פחזניות סקווש קיץ
עוף פסטו