קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 40 דק.
מנות8
ציון בריאות3
מגזין

סירים דה קרם עם ריזלינג-ענבים עלומים

סירים דה קרם עם ריזלינג-ענבים עלומים
, המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 7 גר' של חלבון, 36 גרם של שומן, וסך הכל 551 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. גשו לסופר וקנו ריזלינג יבש, ענבים, מלח ים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות ו-40 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 26%. נסו קרם קרמל, קרם ברולה, סירים דה קרם, ריזלינג-סלמון שלוק, ו ריזלינג ואמרטו אפרסקים שלוקים (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא יין, ענבים, ו 4 כפות סוכר abooil בסיר גדול מעל בינוני גבוהה, ערבוב כדי לפזר סוכר. Reduceheat ומבשלים, ערבוב מדי פעם, untilmixture מודד 2 כוסות, על 1 שעה; צמרמורת.
מרכיבים שתצטרך
ענביםענבים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מחממים תנור ל 163°. באמצעות electricmixer, להכות חלמונים, 6 כפות סוכר, ומלח בקערה alarge עד צהוב חיוור, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
להביא קרם לרתיחה במדיוםראוקפן מעל חום בינוני; בהדרגהוויסק לתערובת חלמון.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
4
להקציף בחלב ושמנת.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
5
יוצקים דרך מסננת בסדר רשת על קנקן בינוני. לחלק amongramekins; לכסות כל אחד בנייר כסף ולמקם מחבת צלייה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
6
הוסף מספיק מים חמים למחבת לבוא באמצע צדי ramekins.
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
אופים סירים דה קרם עד רק להגדיר incenter, על 1 שעה. לחשוף ולהירגע untilcold, על 3 שעות. כפית ענבים מעל.
מרכיבים שתצטרך
ענביםענבים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה