קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות10
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סירים חמים חזיר וירקות של ריק

סירים חמים חזיר וירקות של ריק
סירים חמים חזיר וירקות של ריק דורש מסביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. זה מנות ראשונות יש 1155 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 115 גרם של שומן למנה. מתכון זה משמש 4 ועלויות 2.19 $למנה. לך לחנות ותביא גזר, יין שאו-סינג, כתף חזיר עם עצמות שמנות, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: שוקולד חם וצלוי מרשמלו סירים דה קרם, ריק Bayless' שומה בוטנים מעושנת עם בשר חזיר Tenderloin, ו הסלסה של ריק..

הוראות

1
חותכים בשר לחתיכות 3/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
2
חצילים לקצץ ולהשליך גבעולים.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
3
חותכים חצילים לחתיכות 3/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
4
גזע ופלפל זרע.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
5
חתוך לחתיכות 3/4 אינץ'.
6
מקלפים בצל וחותכים לחתיכות 3/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
7
מניחים מחבת 5-6 ליטר על חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
להוסיף 2 כפיות שמן מערבולת למחבת המעיל.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מוסיפים חזיר ושום; מערבבים מדי פעם עד השחמה קלה, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
10
יוצקים ממחבת לקערה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
למחבת, מוסיפים 1 כפית שמן, בצל, גזר ופטריות; מערבבים ומטגנים על חום גבוה עד הבצל מתחיל חום, כ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
12
מוסיפים רוטב הויסין, יין, מרק בשר חזיר. מערבבים עד רותחים כדי לשחרר חתיכות השחמה במחבת. מכסים ומבשלים על אש נמוכה 10 דקות; מערבבים לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
13
מוסיפים חצילים ופלפל פעמון למחבת.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
14
מערבבים, מכסים, ומבשלים על אש נמוכה עד חזיר הוא רך מאוד כאשר פירסינג, 30 עד 40 דקות יותר; מערבבים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
15
מוסיפים שמן שומשום ורוטב סויה לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
16
מקשטים מנות עם בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק