סלט אבוקדו סלמון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, pescatarian, ו מתכון דל פחמימות, יש 410 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 33 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. . אם יש לך אבוקדו, שמן זית, חומץ מזוקק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. מתכונים דומים: סלט כוח המוח (סלט תרד עם סלמון, אבוקדו אוכמניות), סלט סלמון ואבוקדו, ו סלט אבוקדו סלמון.
הוראות
1
מחממים את התנור. קו גיליון אפייה עם רדיד אלומיניום.
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
קורט פתיתי פלפל אדום
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
מניחים את הסלמון על נייר הכסף, ומברשת עם 2 כפות חמאה מומסת. מתבלים במלח ופלפל. לצלות 15 דקות, עד דגים הוא בקלות flaked עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
מיונז, ועוד, לפי הצורך
ממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
3
ממיסים את החמאה הנותרת במחבת על אש בינונית, ומטגנים את הפטריות עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מניחים את העגבניות בקערה, וטפטוף עם 1 כף שמן זית. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
בקערה גדולה, לזרוק יחד את הסלמון, פטריות, עגבניות, חסה, אבוקדו, כוסברה, וחלפיניו.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1 ק"ג טורטיות דה מאיז
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
מיונז, ועוד, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
6
טפטוף עם שאריות שמן זית וחומץ. מתבלים במלח ופלפל ומפזרים גבינת פטה להגשה.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
סלט מעורב עלים, שטוף ויבש
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה Lapis לונה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.