סלט אבוקדו עם תפוז-עוף מזוגג ווסאבי
סלט אבוקדו עם עוף מזוגג כתום-ווסאבי עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 6 . מנה אחת מכילה 285 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. אם יש לכם אבוקדו, מיץ תפוזים, ממרח ווסאבי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. . עם כפית ציון של 53% המנה הזאת די טובה. נסו סלט עוף ואבוקדו עם רוטב ווסאבי-ליים, חמוציות, אגוז מזוגג, כתום, אבוקדו, סלט גבינה כחולה, ו סלמון ווסאבי מצופה בפנקו ברוטב שמנת וסאבי כתום (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C). פורסים רצועות עוף ומניחים בצד.
בסיר גדול ולא מגיב, מחממים סוכר ומים יחד על חום גבוה בינוני, ערבוב מדי פעם, עד קרמל לצבע ענבר עמוק.
הסר מהחום ולאט לאט (ובזהירות רבה-השתמש בכפפת תנור!) להוסיף יין. חזור לחום ומערבבים עד שכל החלקיקים מומסים. ערבוב כל הזמן, להוסיף מיץ תפוזים ווסאבי, התאמת הסכום לפי הטעם.
מברשת רצועות עוף עם זיגוג, ולאחר מכן למקם על תבנית אפייה.
אופים בתנור שחומם מראש עד מחומם דרך.
בעוד העוף מתחמם, לזרוק יחד את העגבניות, בצל אדום, כוסברה, מיץ ליים, אבוקדו, מלח, פלפל ורוטב חם. התאם תבלינים לפי הטעם, ותערובת כפית על הירוקים. למעלה עם רצועות עוף מחומם ומגישים.