קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות10
ציון בריאות4
מגזין

סלט אגס וארוגולה אסייתי עם גבינת עיזים

סלט אגס וארוגולה אסייתי עם גבינת עיזים
סלט אגס וארוגולה אסייתי עם גבינת עיזים עשוי להיות רק מנות ראשונות שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני יש 133 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 9g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. גשו לסופר וקנו שמן זית, מיץ לימון, טימין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. עם כפית ציון של 29% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: ארוגולה, אגס וסלט גבינת עיזים עם ויניגרט רימונים, גבינת עיזים סלט אגס וסלט סלק עם דבש חרדל ויניגרט, ו גבינת עיזים, אגס וארוגולה פניני.

הוראות

1
בקערה קטנה, לטאטא את שמן הזית עם מיץ לימון, דבש טימין קצוץ. מתבלים את רוטב הסלט עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
בקערה גדולה, לזרוק את ארוגולה עם פרוסות אגס וזרעי דלעת.
מרכיבים שתצטרך
זרעי דלעתזרעי דלעת
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
4 כפיות אגוזי מלך קצוצים4 כפיות אגוזי מלך קצוצים
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
תוסיף את התחבושת ותזרוק היטב. למעלה עם גבינת עיזים מתפוררת, מפזרים קלות עם מלח ים ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם

יין מומלץ: Gewurztraminer, Chenin Blanc, ריזלינג

גוורצטרמינר, צ ' נין בלאן וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. ה-Pierre Sparr Gewurztraminer עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
Pierre Sparr Gewurztraminer
Pierre Sparr Gewurztraminer
גוונים צהובים בהירים בזכוכית; ה-Pierre Sparr Gewurztraminer נפתח לאט עם הערות של רוזווד וליקריץ. עם אוורור, שיטה פרחונית משלבת עם ניחוחות משמש פירותי. על החיך זה Gewurztraminer צעיר מראה מתיקות עסיסית וחומציות עדינה כי יהפוך בולט יותר עם בגרות. היין מראה מינרליות ומלאה בפה, ואחריו גימור כמעט חריף, פריך ומתמשך.