קושיקל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

סלט אורז אפרסקי

סלט אורז אפרסקי
זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן ולקטו אובו צמחוני דיאטה. עם כפית ציון 40%, המנה הזו מוצקה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם סלט עוף אפרסקי, פיצ'י זרק סלט, ו סלט רסק תפוחים אפרסקי.

הוראות

1
בקערה גדולה שלבו את היוגורט, הדבש, מיץ הלימון והמלח. מערבבים פנימה את האורז, האפרסקים והסלרי. מכסים ומקררים. רגע לפני ההגשה מערבבים פנימה אגוזי מלך.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

סלט עובד ממש טוב עם שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר. סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר שניהם בעלי תווי הרבי המשלימים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרטות טארט, בעוד שרדונה יכולה להיות בחירה טובה לרוטבי סלט שמנת. אתה יכול לנסות קרוסברן סונומה חוף שרדונה. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-27 דולר לבקבוק.
קרוסברן סונומה קוסט שרדונה
קרוסברן סונומה קוסט שרדונה
היין, שמקורו בחבילות קרירות בתוך הכינוי של חוף סונומה, מציג צהוב קש בהיר ונפתח בניחוחות של צפחה, קליפת לימון ויערה. טעמים מפתים של עור תפוח גאלה ופירות אבן לבנים מאוזנים על ידי מרקם מינרלי פריך ונוקשה על האמצע, המגלם את הפירות הגדלים בכרמים שטופי ערפל אלה. החומציות התוססת מספקת דיוק ואורך המניעים גימור מתמשך.