קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות6
ציון בריאות42
מגזין

סלט אורז בולגור אסייתי

סלט אורז בולגור אסייתי
סלט אורז בולגור אסייתי יכול להיות בדיוק המתכון הצמחוני ללא חלב ולקטו אובו שחיפשתם. מתאים ל-6 מנות. מתאבנים זה מכיל 203 קלוריות, 5 גרם חלבון ו-8 גרם שומן למנה. תמורת $1.52 למנה, מתכון זה מכסה 13% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. אם יש לכם פלפל, בורגול, מים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מתכון זה אופייני למטבח האסייתי. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 15 דקות. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די טוב של 71%. מתכונים דומים: סלט בולגור עם מבטאים אסיאתיים, סלט אורז פרא אסייתי וסלט אורז אסייתי 15 דקות.

הוראות

1
מניחים בורגול בקערה קטנה. מערבבים פנימה מים רותחים. מכסים ומניחים לעמוד למשך 30 דקות או עד שרוב הנוזלים נספגים.
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מסננים וסוחטים יבשים.
3
מערבבים בקערה גדולה את האורז, הסלרי, הגזר, הפלפל הירוק, החמוציות והבורגול. טורפים בקערה קטנה את הפטרוזיליה, החומץ, שמן הזית, הבצל, המים, שמן השומשום, הדבש, השום והתבלינים.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
בורגולבורגול
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
יוצקים על תערובת האורז; לזרוק בעדינות לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
5
מסדרים ירקות על צלחות הסלט. מעל עם תערובת אורז; מפזרים שקדים.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
ירוקירוק
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

מרכיבים

23חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שקדים פרוסים, קלוייםשקדים פרוסים, קלויים70חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בולגור לא מבושלבולגור לא מבושל64חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'גזר מגורד גסגזר מגורד גס51חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'סלרי פרוס דקסלרי פרוס דק237חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'תבואה ארוכה מבושלת אורזתבואה ארוכה מבושלת אורז30חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חמוציות מיובשותחמוציות מיובשות15חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פטרוזיליה טריה טחוןפטרוזיליה טריה טחון1שן שום, טחוןשן שום, טחון75חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פלפל ירוק פרוספלפל ירוק פרוס1אוראו ממולאים כפולים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר11 כף אורגנו מיובשבצל קצוץ דקבצל קצוץ דק0חתיכות טופי הית' בר1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות641 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים360חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'סלט ירקות קרועיםסלט ירקות קרועים1חתיכות טופי הית' ברeach salt, ground mustard and Chinese five-spice powdereach salt, ground mustard and Chinese five-spice powder1אוראו ממולאים כפוליםקורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן11 כף אורגנו מיובשרצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

סלט עובד ממש טוב עם שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. הרוזה של Bodega Norton Brut עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
בודגה נורטון ברוט רוז
בודגה נורטון ברוט רוז
ניחוחות עזים של פירות אדומים, תותים ואוכמניות. צעיר, רענן. נעים עם גימור ארוך.