סלט אנדיב, ארוגולה ומנדרינה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל אנדיב, ארוגולה, סלט מנדרינה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, מתכון ידידותי fodmap יש 100 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. זמן הכנת המתכון כ 6 דקות. לך לחנות ותביא את ארוגולה, אנדיב בלגי, חומץ יין, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכונים דומים: סלט אנדיב ומנדרינה עם שקדים ופטה, ארוגולן וסלט חי, ו סלט ארוגולה אנדיב.
הוראות
לשטוף ולייבש את endive ו arugula ולמקם בקערת הגשה.
מעל קערה קטנה ושימוש בסכין חיתוך חדה, להסיר בזהירות כל קטע של מנדרינה, חיתוך בין הממברנות.
הוסף את החלקים לירוקים. כאשר כל החלקים הוסרו, לסחוט את הקרומים על הקערה.
לטאטא בחומץ ושמן ומתבלים במלח ופלפל. לזרוק את הרוטב עם הירוקים ומגישים.