סלט אספרגוס עם ביצים עלומות רכות, פרושוטו, ויניגרט לימון-צ'ייב
סלט אספרגוס עם ביצים עלומות רכות, פרושוטו, ויניגרט לימון-צ'ייב עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, יש בו בסה"כ : 242 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 21 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. לך לחנות ותביא אספרגוס, מיץ לימון, חרדל דיז'ון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. וזה לא כל כך מרהיב. מתכונים דומים: ביצים עלומות עם אספרגוס קלוי, פרושוטו, ושמן צ'ייב, ארוחת בוקר ברוסקטה עם פרושוטו, ביצים עלומות, ויניגרט חרדל חם, ו סלט האביב של אספרגוס, רמפות, אפונה הצמד, אפונה, עם ביצה עלומה ויניגרט לימון.
הוראות
1
שלב הראשון 7 מרכיבים בקערה קטנה, ערבוב עם מקצף. מוסיפים בהדרגה שמן זית, מערבבים היטב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
אספרגוס קיטור, מכוסה, במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
3
מסננים ושוטפים תחת מים קרים; לנקז. סדר 2 פרושוטו פרוסות במרכז כל אחד 4 צלחות. סדר חניתות אספרגוס באופן שווה מעל פרושוטו.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
פרושוטו
1 כוס גריסי פנינה לבנים
4
מוסיפים מים למחבת גדולה, ממלאים שני שלישים מלאים; מביאים לרתיחה. להפחית חום; מבשלים. לשבור ביצים לתוך כל 4 (6-אונקיה) כוסות פודינג מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
1 כוס גריסי פנינה לבנים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מניחים כוסות פודינג ב מבשלים מים במחבת. מחבת כיסוי; לבשל 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
הסר כוסות פודינג ממים, בזהירות להסיר ביצים מכוסות. מסדרים 1 ביצה על כל מנה, וטפטוף עם כ 1 כף ההלבשה.