סלט אספרגוס שעועית ירוקה

סלט אספרגוס שעועית ירוקה יכול להיות מתכון טוב להרחיב את מנות ראשונות שלך מתכון תיבת. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 237 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 20 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שעועית, בזיליקום, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. מתכונים דומים: ארוחת ערב: פול, אספרגוס וסלט שעועית ירוקה, סלט אספרגוס שעועית ירוקה, ו שעועית ירוקה וסלט אספרגוס.

הוראות

מביאים 1 אינץ ' של מים לרתיחה, מוסיפים מלח ואז שעועית ירוקה, מכסים ומבשלים 2 דקות, ואז מוסיפים אספרגוס ומבשלים 3 דקות יותר. אם באמצעות אספרגוס עיפרון, blanch במשך 1 עד 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מסננים היטב ירקות הלם קר במי קרח כדי להפסיק את תהליך הבישול.

מרכיבים שתצטרך

מסננים את הירקות על מגבות מטבח נקיות להתייבש לחלוטין. דק לחתוך את השעועית הירוקה לאורך על זווית; ערימת אותם יחד ולהפעיל את הסכין שלך דרכם חיתוך אותם לחתיכות 2 אינץ'. חציית האספרגוס לאורכו אם עבה יותר, להשאיר ב spindles אם דק, ואז לחתוך את החניתות לחתיכות 2 אינץ ' בזווית.

מרכיבים שתצטרך

מערבבים את השעועית, אספרגוס, 1/2 כוס פטרוזיליה ובצל בקערה רדודה.

מרכיבים שתצטרך

שלב את גרידת לימון ומיץ, נשאר 1/2 כוס פטרוזיליה ועשבי תיבול במעבד מזון עם גבינה. הפעל את המעבד וזרם בשמן זית כתית מעולה. מתבלים את הרוטב במלח ופלפל ושופכים על הסלט. מתבלים את העגבניות החתוכות במלח ומקשטים איתן סלט.

מרכיבים שתצטרך