סלט אסקרול עם בייקון, בצל מקורמל וויניגרט גבינה כחולה
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני הר ד ' אופר, אז נסו סלט אסקרול עם בייקון, בצל מקורמל וויניגרט גבינה כחולה. צופה בדמות שלך? זה מתכון ללא גלוטן ראשוני יש 195 קלוריות, 6 גרם חלבון, ו 15 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 8. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. אם יש לכם בייקון, חומץ יין לבן, מלח ופלפל כשר, וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון מדהים של 41%, וזה טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: סלט תרד עם בייקון, בצל מקורמל, פטריות וגבינה כחולה ברוטב רוטב מחבת בייקון ומעליו ביצה קשה, סלט תרד עם בייקון, בצל מקורמל, פטריות וגבינה כחולה ברוטב רוטב מחבת בייקון ומעליו ביצה קשה, ו סלט תרד עם בייקון, בצל מקורמל, פטריות וגבינה כחולה ברוטב רוטב מחבת בייקון ומעליו ביצה קשה.
הוראות
מבשלים את הבייקון על אש בינונית במחבת בינונית עד שהוא פריך, כ -12 דקות.
מעבירים לצלחת מרופדת במגבת נייר. לטפטופים מוסיפים את הבצל הפרוס וזורקים היטב. מבשלים עד להשחמה עמוקה ומקורמלים היטב, תוך ערבוב מדי פעם, עוד 25 דקות. מתבלים ב-1/4 כפית כל מלח ופלפל.
בינתיים, בקערה קטנה מערבבים יחד את הגבינה, החומץ והשמן. החבישה תהיה שמנמנה ולא מתחלבת לחלוטין.
מניחים את האסקרול בקערת הגשה גדולה ומפוררים מעליה את הבייקון. כשהבצל מוכן ועדיין חם, מפזרים מעל האסקרול יחד עם הרוטב. זורקים היטב רגע לפני ההגשה ומתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner
שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר הם בחירה מצוינת לסלט. סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר שניהם בעלי תווי הרבי המשלימים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרטות טארט, בעוד שרדונה יכולה להיות בחירה טובה לרוטבי סלט שמנת. כרמי טלבוט קאלי הארט שרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 27 דולר לבקבוק.
![כרמי טלבוט קאלי הארט שרדונה]()
כרמי טלבוט קאלי הארט שרדונה
ביטוי פרי טהור של הכרם שלנו, טלבוט שרדונה, קאלי הארט הוא שופע ותוסס. השפעה מינימלית של יצרני יין מאפשרת לקאלי הארט שרדונה להציג את כוחם של כרמי האחוזה של טלבוט. האף העשיר והמזמין מציג תווים טרופיים בהירים הממשיכים על החיך, שם מחמיאים לטעמים מרעננים של אננס וטל דבש על ידי חומציות מרעננת. אמצע חיך נדיב מוביל לפרי הדר ופירות טרופיים ארוכים עם רמזים לאלון צרפתי ומינרליות.